夏天，這個菜要多吃，營養味美，消炎殺菌，全傢吃瞭遠離感冒
小冰说美食
2023-05-07 03:23:31
夏季宜多吃此菜。營養美味，消炎殺菌，全傢人吃瞭就能遠離感冒
北方的夏天總是很冷。可能是因為剛剛進入夏天。外面的溫度一點也不穩定。兩天前還低於零，今天是14度。這樣忽冷忽熱的天氣尤其容易引起抵抗力下降，尤其是體質較弱的兒童和老人，更容易患感冒和流感。公司好幾個同事感冒瞭，所以這幾天格外小心，免得感冒帶回傢傳染給孩子。
夏天天氣寒冷，我們應該多吃增強抵抗力的食物，這樣傢人就不會著涼，也不容易感冒。今天要和大傢分享一道大蔥炒肉，適合夏天多吃。大蔥是生活中很常見的食材。它們可以生吃，也可以作為輔助香料使用，也可以單獨炒食。大蔥雖然很常見，但含有大量的大蒜素，具有開胃消食、消炎殺菌、抗流感、預防感冒、提高抵抗力等作用。這道蔥炒肉做法簡單，營養豐富，味道鮮美，比一般葷菜還香。經常食用它還可以減少炎癥並殺死細菌。感冒後全傢人都可以遠離。
【炒肉】
第一步：大蒜剝去外皮，洗凈，瀝幹水分，斜切塊。
第二步：將豬肉切成片或片，放入碗中，加入適量生粉攪拌均勻。
第三步：鍋裡放油燒熱，油熟後倒入豬肉，炒至豬肉變色，倒入適量醬油炒至變色。
第四步：然後倒入花肩，大火快速攪拌，撒上適量的鹽，待花肩碎軟瞭就可以上桌瞭。
尖端：
1、在豬肉中放入適量的生粉，可以使炒出的豬肉更加滑嫩。
2、煎這道菜的時候一定要用大火快速攪拌，否則會影響口感。
大傢好！我是美食的原作者。歡迎您關註收藏和點贊。我每天都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文為原創，如有抄襲必究到底。
相关内容
热门资讯
原创 都...
“牛耳弯弯，牛气冲天” 在阳江市阳西县 街头巷尾的烟火气里 传统年味小吃牛耳饼飘香出炉 金黄酥脆的口...
原创 为...
寒冷的冬季，老李钻进一家东北烤肉店，炭火噼啪作响，五花肉在铁板上滋滋冒油，那股子焦香混着油脂味儿，直...
为什么老想吃点甜、吃点辣？因为...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 为什么有人一吃甜点就心情好？为什么压力大时总想来点杯奶茶？食...
这6道菜别看它们素，照样让你食...
家常菜，没有华丽的外表和精巧的技法，却是每个人心中最美好的食物！下面这几道下饭菜可是很牛的哦，别看它...
原创 不...
前言：不是迷信！明日大年初四，最应该知道的“10个禁忌”，告诉家人要知道 大年初四，作为春节传统节...