人人愛吃的家常芸豆，還是小時候吃過的媽媽的味道，一個字—香
admin
2021-09-30 11:44:32
人人愛吃的家常芸豆，還是小時候吃過的媽媽的味道，一個字—香
家常芸豆是我的最愛，已經好多年沒有吃到這麼香的芸豆了，小時候家裡種芸豆吃，老媽把地理摘來的芸豆加肉一燉，上面再貼上鍋貼，連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。直到現在想起那個味道都會流口水，天然的味道，鐵鍋燉出來，這次回老姐家摘了好多自己種的芸豆，模樣不美但是用鐵釜燉出來，那個味道絕對還是小時候吃過的媽媽的味道，一個字——香！
資料。
芸豆，猪肉，葱，薑，花椒，鹽，花生油。
做法。
1，芸豆摘好洗淨。
2，五花肉切片。
3，鍋裏放油，加入葱薑，花椒八角爆香。
4，放入肉片煸炒，炒出油來。
5，加入醬油煸炒。
6，加入芸豆煸炒，加一點點水，小火燉約10分鐘，加鹽調味。
7，家常芸豆就這麼簡單哦。
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