夏天這道菜不要錢，傢傢戶戶都有，比黃瓜清爽下火，不懂吃太虧瞭_美食料理

小冰说美食

2023-05-07 03:24:52

夏天，這道菜不花錢，傢傢戶戶都有。比黃瓜還清爽，吃不到可惜。

大暑過後，外面的天氣越來越熱，就像在蒸桑拿一樣。我和姐姐在傢，都願意提前把所有的東西放進冰箱，這樣我們就可以涼著吃消暑瞭。這麼熱的天氣怎麼能少瞭西瓜呢？一塊西瓜吃起來爽口，有很好的飽腹感。吃完西瓜後，通常會把西瓜皮扔掉。其實真的是浪費瞭極好的食材。炸得酥脆，像任何食物一樣松脆爽口。

這種西瓜皮含有大量的維生素，可以支持人體的新陳代謝。具有清熱降火、清熱解毒、利尿利尿的功效。經常食用還可以滋潤皮膚，使皮膚更白更光滑。炎炎夏日，在盤子裡烤些西瓜皮，解救胃。香脆可口，清爽可口，比黃瓜還好吃。這種食物不僅免費，而且傢傢戶戶都有。如果你不知道怎麼吃，那就太可惜瞭。

【炒西瓜皮】

所需材料：西瓜皮、紅辣椒、蒜瓣、鹽、細砂糖、生抽

第一步：將西瓜皮去掉紅色的果肉和綠色的外皮，洗凈切條。

步驟2：大蒜去皮切碎，紅辣椒切成小塊。

第三步：將切好的西瓜皮放入碗中，撒上鹽，拌勻醃制30分鐘，最後瀝幹水分備用。

第四步：鍋裡放油燒熱，油燒熱後加入切碎的大蒜和紅辣椒炒香。

第五步：繼續倒入西瓜皮拌勻，撒上適量的鹽、生抽和細砂糖，拌勻即可裝盤。

大傢好！我是美食大餐的原創作者。可以關註收藏和點贊。每天我都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文為原創，如有抄襲必究到底。