不吃主食能減肥嗎？主食怎麼吃才能健康減肥？_美食料理

科普太空知识

2023-05-07 03:24:57

要知道，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等都是人體必需的營養素。堿性食物可以給身體補充碳水化合物，賦予身體新陳代謝的動力。

長期不吃主食，會出現低血糖、心悸、脫發、肌肉流失等問題，身體新陳代謝率下降，肥胖體質會光顧你，容易各種健康疾病，這將嚴重影響您的預期壽命。當你恢復主食攝入時，身體會努力儲存脂肪，身體會迅速反彈。

減肥期間，如何吃主食才能健康減肥？

普通人每天的碳水化合物攝入量為成人每天150克。減肥期間，我們可以適當減少到120g/天，這樣既可以保證碳水化合物的攝入，又可以避免主食攝入過多。

不同食物的碳水化合物含量不同。例如，100克米飯含有25.9克碳水化合物，那麼每天可以吃400克米飯，一碗米飯約150克，一天可以吃2碗以上的米飯。

減肥期間，為延長飽腹感，控制血糖，應遠離餅幹、蛋糕、薯片等垃圾食品等低質碳水化合物。

我們需要定時三餐，並從三餐中獲取優質碳水化合物。三餐要少吃米飯、面條和饅頭。我們可以選擇一些粗糧，比如：糙米、燕麥、全麥面包、土豆、山藥、玉米和紅薯。粗糧和細糧搭配，可以補充膳食纖維，促進腸道蠕動，有助於減肥。