夏天做這道美食,開胃吃解暑,機緣巧合,快來試試吧!

準備材料:鳳爪500克、百香果2個、檸檬、生薑、大蒜、香菜、洋蔥、青椒、紅辣椒、料酒、糖、生抽、白米醋。

開火,鍋內水燒開,放入雞爪和薑片,水燒開後,煮10分鐘,完全燒開後撈出,過涼水備用。

將煮好的鳳爪加入百香果、生抽、白米醋和糖,攪拌均勻。

然後加入切碎的大蒜、青椒、紅椒、洋蔥、香菜、檸檬,擠些檸檬汁攪拌均勻。

最後撒上少許芝麻油,再次搖勻。貼上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時,美味的網紅鳳爪就做好瞭。如果你喜歡鳳爪的做法,歡迎留言討論。
健康是最好的禮物,知足是最大的財富,信任是最好的美德。健康不是身體狀況的問題,而是精神狀況的問題。不要用珠寶裝飾自己,而要用健康武裝自己的身體。心懷載舟,方可健康長壽百歲。用心開車,健康長壽100多歲,跟著我一起走合理科學的養生之路。