北方非常出名的炒餅，在傢就能做出來，一人能吃一大盤！_美食料理

北方非常出名的炒餅，在傢就能做出來，一人能吃一大盤！

一个鸡翅的美食故事

2023-05-07 03:25:38

大傢好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不瞭的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

今天為大傢分享一道好吃的。地方特色草坪是我們山西這邊的一個吃法，我們一起看看。今天為大傢分享一個。草餅的做法，草餅是我們傢鄉山西長子的一個草編做法，味道呢特別棒。我們看怎麼做，首先要把面粉活起來，我們做餅子，合成一個不單手的面團，顯上10分鐘面的過程中，我們要切上一些蒜臺和我們的配料。切上半個洋蔥。一點肉片。再添上一點蔥花。再去切一點薑，面已經醒好，我們再揉幾下。這個面團切成幾個小劑子，撒點幹面粉，每個劑子按一下。每個機子上面刷一層油，用手捏成扁片。然後再捏一下，面片的面片之間刷一層油，他不容易粘，火改成中小火就可以。

我們可以一張一張地把它給接下來，就剛剛我們把餅子切成扁絲，這樣餅的表示就這麼簡單就做出來瞭。成本超級低，但是口感比原來更好，更安全、更衛生。然後我們起鍋來炒一下，我們在準備一個空碗裡面加點醬油加點蔥花，我們做一下鹵子，再加點雞精，加一點色拉油。再加入適量的清水，攪拌一下。我們這邊的草坪有一種不同的地方在裡面，那邊一般白菜炒餅之類的比較簡單，這邊加這種紅薯粉吃起來會更熱、更好吃。

我們準備一些起鍋熱油，我們再往裡面撒上一些花椒跟大料，炸出香味，再放入斷片，加入任務，翻炒均勻，放入蒜苔和楊峰、放瞭、醬油、翻、炒、上色，菜裡面放上一點食用鹽，就能把切好的粉條也放進去，翻炒均勻。當時再放一點點醬油，把餅子放進去，然後把兩個字直接翻炒新聞，剛剛調好的鹵汁打進去，單考今年，這樣的人能夠更加的入味，出鍋前我們撒上一些蒜末，翻炒均勻，就可以出鍋成盤瞭。

生活中對於美食你有什麼自己的經驗或者秘訣嗎？歡迎在評論區與美味叭叭叭互動吆！

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