天熱沒胃口的時候吃,看起來很清爽,做法簡單,一天吃三遍都不膩

自從中瞭埋伏之後,氣溫逐漸升高,每天都心煩意亂。現在真覺得做飯成瞭一件頭疼的事。以前孩子沒放暑假,中午飯在學校吃,我在傢想吃什麼就吃什麼,現在孩子放暑假在傢,我不能讓孩子跟著我,所以我每天做飯的時候問孩子,問瞭就跟不問一樣,想說什麼就說什麼,吃什麼就吃什麼,吃完瞭再挑挑揀揀,誰餓瞭,煮瞭它和未來。我不想當這個廚師,太難瞭。

直到兩天前,我做瞭這個菠菜拌粉絲。我沒想到我的傢人會喜歡它。綠色的菠菜搭配上白色的粉絲,看起來非常清爽,也讓人食欲大開。菠菜營養豐富,被譽為“營養模范生”。經常食用可以清腸通便,促進新陳代謝,保證營養,增進人體健康。所以如果天熱沒有胃口或者不知道吃什麼,做一盤菠菜拌粉條,絕對會擊中你的胃。做法簡單易做,一日三餐不膩。
【菠菜粉絲】

所需材料:菠菜、粉絲、芝麻、蔥、蒜、生抽、香醋、糖、鹽、辣椒粉、煮花生米、食用油
第一步:洋蔥切碎,大蒜切碎,菠菜洗凈。
第二步:準備一個小碗,放入蔥花和蒜末,倒入適量的辣椒粉、芝麻、生抽、香醋、糖、食鹽。
第三步:在平底鍋中加熱油。油煮熟後,倒在小碗裡的香料上,攪拌均勻成醬汁。

第四步:鍋中加入冷水燒開,將菠菜和粉條焯水至軟,瀝幹水分裝盤。
第五步:在菠菜和粉絲上面放上適量的花生米,淋上之前拌好的醬汁,攪拌均勻即可食用。

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