一傢小店20年賣這種小吃，5元一碗，來吃的都是回頭客，經典小吃_美食料理

一傢小店20年賣這種小吃，5元一碗，來吃的都是回頭客，經典小吃

麻辣诱惑小厨房

2023-05-07 11:23:07

美食是中華人民的驕傲，不管走到哪個地區及國傢總有人會問起中國的美食文化。能吃到中國的美食對大傢來說是一種享受，中國人這樣覺得，外國人更是這樣覺得的，中國人喜歡把不同的食材做成不同的美味來供人享受，尤其是中國的特色小吃。雖然食材都大差不差，但是每一種小吃的味道都千差萬別，每一種小吃都有自己獨特的味道。

蛙魚是徐州的一種特色小吃。形如蝌蚪狀的這種涼粉類小吃，做法特簡單，整個過程也就10分鐘不到。就是將淀粉用清水調勻後倒入燒開的沸水中，淀粉遇熱會被煮成半透明的糊，趁熱將糊倒在帶漏眼的器具，讓它漏著滴入到備有冷水的盆中，熱的淀粉滴遇冷後就會瞬間凝固，也就成蝌蚪狀的蛙魚瞭。

蛙魚，是徐州地道小吃的代表，是很多70、80、90後鐘愛的美食，小時候迷戀它的爽滑、酸甜，長大瞭，還是好這一口。順滑的口感像小魚遊過唇齒，配上榨菜、甜醋，吃起來給山珍海味都不換！一傢小店20年賣這種小吃，5元一碗，來吃的都是回頭客，經典小吃

上一篇：早餐不要隻吃餅和包子瞭，早起幾分鐘做手工拉面，爽滑又勁道

下一篇：燃氣電餅鐺能做哪些餅類，一個人可以做的小吃生意

一傢小店20年賣這種小吃，5元一碗，來吃的都是回頭客，經典小吃

相关内容

热门资讯