廣東人的餐桌，少不瞭一道老火靚湯_美食料理

会搞笑的小姐姐

2023-05-07 13:01:49

幾天沒做飯瞭，今天不做點心瞭，專心做飯！今天終於有飯吃瞭[耶]

其實，我瘦身後，晚飯（晚餐的米飯）基本都不吃，就喝湯和吃菜。

幾天沒喝湯的廣東人，身體表示難受[泣不成聲]

今晚喝多兩碗[呲牙]

今晚菜式：依然是四菜一湯，白飯任裝。兩葷兩素，營養均衡。

健脾養胃湯：龍骨，羊肚菌，石斛，太子參，蓮子，茨實，紅棗。煲兩個小時。

排骨蒸榨菜：排骨，榨菜，薑絲，蒜蓉，調料，上汽蒸20分鐘

沒有靈魂的啤酒油燜小龍蝦：現成龍蝦肉，蒜末，現成醬包，啤酒，耗時30分鐘（沒有殼的小龍蝦，沒有靈魂[捂臉]）

清蒸茄子：茄子兩個，秘制蒜蓉醬料。茄子上汽蒸12分鐘，出爐，淋上醬汁即可。

蒜蓉炒南瓜苗：南瓜苗，蒜粒。下油爆香蒜粒，放南瓜苗炒幾分鐘即可。

最後，來兩張大合照[呲牙]

烹飪前

廣東人的飲食都比較清淡，油燜小龍蝦對於我來說，口味有點重瞭[黑線]