不必進淄趕“烤” 今晚就能在虹口吃遍全國各地的特色燒烤！
一桌一爐一卷餅
小串小蔥小蘸料
隨著淄博燒烤在網絡上爆火
成為“頂流”
進淄趕“烤”的“吃貨”大軍
絡繹不絕
不排上幾個小時根本吃不到
其實，
全國各地的燒烤各有特色
在虹口的人氣燒烤店裡
足不出“滬”
也不用大排長龍
就能把全國燒烤地圖集齊
實現燒烤自由！
擼啊擼鐵簽小肉
作為虹口熱門的“夜宵根據地”，這傢寶藏燒烤店真的是“隔段時間不吃就會想”。
鐵簽穿著的羊肉、豬肉、牛肉是每桌必點的，肉質都比較新鮮，汁水很足，熟嫩度也是恰到好處。一手拿一把，一口吃一串，才是正確的擼串姿勢！香得嘴角流油，卻一點兒也不會感覺到膩。
蒜蓉烤扇貝
蒜蓉烤鮮帶子
再來一打蒜蓉烤鮮帶子，將帶子肉剪成蒜瓣大小，全方位包裹上調味料和粉絲，食材擺得滿滿當當，蒜香十足、鮮嫩入味，每口都是吃得到的新鮮。
最新上線的隱藏版菜單——淄博小餅，是不必去擠啊擠，在擼啊擼就能吃到的淄博燒烤完美“平替”。刷好醬料，烤好上桌的小餅，還會配上香菜和小蔥，手法流暢地裹進幾串招牌鐵簽小肉，把鐵簽一把擼下來，留在餅裡滿滿的全是肉！咬上一口超滿足！
總之，想要在虹口就能吃到風味地道的淄博燒烤，這傢店一定是首選！
地址：車站南路330號
營業時間：
周二至周四 17：30-次日2：00
周五至周日 16：30-次日2：00
（2023年5月8日、9日不營業）
楊記齊齊哈爾烤肉
還記得電影《西虹市首富》中，沈騰飾演的王多魚請股神巴菲特吃的“齊齊哈爾BBQ”嗎？
齊齊哈爾烤肉之所以能“火出圈”，得益於喂養著牛羊的內蒙古草原，肉質絕對鮮嫩！
店裡偶遇的老顧客是一位土生土長的齊齊哈爾建華區人，她告訴記者，自己滬漂多年，就數楊記虹口店最正宗，最像傢裡。
不論是炭烤魷魚、雪花牛肉粒，還是掌中寶、招牌肥牛，齊齊哈爾烤肉都是論盤上而非串烤，滿滿的一大盤端上桌，能攤滿整個烤盤，分量十足！服務員會貼心地全程幫你烤肉，體現著草原人的豪氣與爽氣！
酸菜肥牛是楊記齊齊哈爾烤肉店的招牌，食材都是現切現拌。牛肉多選肋扇、上腦、胸口等部位，經過排酸處理，香而不膻，肥而不膩，有嚼勁而不柴，肉質非常鮮美。
拌肉這一絕不能少的醃制工序是決定烤肉好不好吃的關鍵。洋蔥去腥提鮮，加入大豆油和少量啤酒，讓肉質變得更軟嫩多汁，口感更豐腴，再把東北經典的酸菜拌進去，直接上手來次充分按摩，醃制入味後的牛肉不斷向外釋放著誘惑的香氣。這些都是齊齊哈爾人烤肉的獨有心得。
與別處相比，齊齊哈爾烤肉還有一大特色，就是蘸料。用瓜子粉、花生碎、孜然粉、五香粉、鹽、味精等特制而成的蘸料，可以說是齊齊哈爾烤肉的點睛之筆。
喜歡吃辣，可以試試幹椒料碟，辣度小但香味足，青睞韓式口味，也有烤肉醬，總有一款適合你！
地址：
（虹口店）寶安支路16號2樓
（逸仙路店）逸仙路580號 海底撈樓下
（北外灘店）東大名路1118號 影夢裡2樓
營業時間：
（虹口店）11：00-次日3：30
（逸仙路店）10：30-次日2：00
（北外灘店）10：30-23：00
深夜不差火·東北燒烤
在東北，沒有什麼事兒是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！隻要上瞭燒烤攤，就是想說的話“都在酒裡”，就是“一串解恩仇！”
深夜不差火·東北燒烤除瞭經典的羊肉串、牛肉串、烤雞翅，還有東北燒烤所獨有的大油邊、烤實蛋、牛脊髓等很多人聞所未聞的“獵奇”菜單。
大油邊是豬胸口護心肉去掉筋膜後所剩的長條狀瘦肉，因其富含大量油脂且形狀細長而得名。烤完緊繃繃的，一點兒肥油都沒有，全是緊實的瘦肉，又香又有嚼勁！
烤實蛋也是東北大街小巷燒烤店裡最常見的吃食之一，用加工過的雞蛋，把蛋黃取出，加入堿、味精等調味料，待蛋清凝固後切為兩半，用竹簽串起來，刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面，放在烤爐中翻烤，口感香嫩彈牙。不用跑去東北，在傢門口就能吃到，真的沒有理由不嘗試一下！
他們傢的牛羊肉自然不必多介紹瞭，食材很新鮮，肥瘦相間的鋼簽小串雖然分量不大，但很適合把想吃的都點一遍，都嘗過瞭，吃飽也就剛剛好。
“自己烤韭菜”也是這傢店的特色，幾乎每桌必點。菜如其名，鋪滿鐵盤的綠色韭菜上“鑲嵌”著兩枚金黃誘人的雞蛋，必須自己時常翻一翻，不然可能會糊掉，也算是十分新奇的體驗瞭。
此外，網紅無骨雞爪、烤豬手等也都超出預期的好吃，可以說是“閉著眼睛點，沒有一道會踩雷”。約上三五好友，聽著音樂，喝著啤酒，深夜擼串雖然“罪惡感”十足，但也幸福感滿滿。
地址：密雲路358-6號
營業時間：16：30-次日2：00
燒烤，用深夜裡的煙火氣
帶你領略一座城市的人情
快來虹口的這些人氣燒烤店
將全國各地特色燒烤
一次性全get！
感受平凡熱烈的市井百味！
來源：上海虹口