它雖是“野菜”，飯店25塊錢一盤，除去老雀斑，減少皺紋，肌膚白凈
最近幾天多雲，下雨，氣溫略有下降。到外面走走還是有點冷。所以，在這種多變的天氣裡，大傢一定要註意穿衣保護自己的身體，同時也要調整好自己的飲食，多吃一些去油潤膚的食物。五月，出現瞭一種野菜。是碎菜，也叫雷公石。旺盛，切片在姚或濕。雖然是“野菜”，但在飯店要25元一盤。它可以去除陳舊雀斑，減少皺紋，使皮膚光潔。
磨碎的蔬菜遇水會發芽。小時候，每年的這個時候我都會挖一些吃。切碎的蔬菜很好吃。碎菜和蘑菇有些相似，但是兩種食材的味道是不一樣的。地菜又名燕窩，素有窮人之稱，對皮膚特別好，使皮膚柔軟有彈性。菜末的吃法有很多，炒菜、涼拌或包子包子都有。味道獨特，做法簡單。喜歡這道菜，要下廚，就跟著一隻小饞貓學起來吧。
我們在做這道菜末炒菜的時候，首先要準備好主料，菜末一把，鹽適量，五香粉適量，食用油適量，雞蛋2個。.
1、我們先將切碎的蔬菜用清水浸泡十分鐘左右，然後用清水沖洗幾次，瀝幹水分，放入幹凈的容器中備用。
2、此時將蛋液打入碗中，加入少許溫水，這樣炒出的雞蛋更香更軟。
3、緊接著，在熱鍋中倒入適量的食用油，待油溫升高後，加入雞蛋，快速煎好裝盤。
4、最後，熱鍋裡再加一點油，將切好的菜放入鍋中快速炒熟。待材料炸碎後，加入鹽和五香粉，然後加入雞蛋繼續炸幾次。等食材好吃瞭，就可以上菜瞭。
這些地菜炒雞蛋的做法是不是很簡單？味道比魚還鮮美可口。這道菜在農村一分鐘不花錢，但在飯店要25元一盤。如果你遇到，也可以試試這道菜，吃一口就會愛上它的美味。菜末具有清熱解毒、利尿生津、促進食欲、增強消化功能，讓你不再為積食煩惱。
另外，蔬菜末中的維生素非常豐富，具有抗衰老作用，可以使皮膚水嫩有彈性，還可以保持皮膚紅潤。另外，碎菜中的鈣含有豐富的鈣質，能促進鈣質的吸收和消化。骨骼變強壯，既能提高免疫力，又能滿足味蕾。它是一種不會改變大魚大肉的食物。