它肥肉很多，女性卻很愛吃，是“減齡寶”，皮膚水潤，吃出嬰兒肌
它的脂肪很多，但是女人卻很愛吃。這是一種“減齡稅”。
吃過豬蹄的人都知道，豬蹄的脂肪很多，皮也很多，所以總體來說豬蹄的質地是有嚼勁的，不會太油膩。食物。同時，豬蹄的膠原蛋白含量也非常豐富，所以即使脂肪很多，女性們還是很喜歡吃。尤其是我們經常和黃豆一起燉豬蹄，讓豬蹄變得更加美味，即使吃多瞭也不會膩。此外，也讓黃豆豬蹄這道菜更加營養，更受女性歡迎。
剛剛提到豬蹄富含膠原蛋白，這些成分在正常烹調後會變成明膠，到達我們身體後，還能改變身體的機能，同時讓皮膚更加滋潤，增加蓄水量皮膚的功能，還能起到延緩衰老的作用。而且黃豆含有豐富的異黃酮，還可以起到美容養顏的作用。這就是為什麼這項權利也被稱為“減齡稅”。可以吃掉寶寶的肌肉，讓皮膚更有彈性。另外，這道菜的做法也很簡單，下面小食會告訴大傢具體的做法，搭配小食也可以。
【黃豆燉豬手】
這道菜隻需要兩種食材，黃豆和豬蹄。黃豆是在超市買的，他選的是全麥的，正常大小的黃豆。豬蹄都是在市場上買的，因為比較新鮮。老板買好後可以提前剁豬蹄。買齊所有食材後，開始做菜。
【詳細過程】
第一步：豬蹄帶回傢第一件事就是用水浸泡1-2小時，這樣以後就不用浪費時間瞭。這段時間可以不時用豬蹄換水。開始做飯的時候，把豬蹄放入鍋中，加水和薑，煮5分鐘，就可以把豬蹄撈出來放在碗裡瞭。
第二步：同時，黃豆也要提前拿出來泡水。浸泡時間和豬蹄差不多。然後準備肉包，肉包由1個八角、少許孜然、胡椒粉和一兩個幹辣椒組成，再加上一塊桂皮。
第三步：鍋中放入薑、蔥和材料，加水，燒開，倒入豬蹄，再次燒開，倒入料酒，撈出浮沫倒入藥明，燒開15分鐘幾分鐘後，倒入兩勺生抽、老抽、兩勺鹽和一勺糖，然後開蓋燉15分鐘，放入高壓鍋中煮熟10分鐘，然後再燉10分鐘再吃。
一份不油膩、有嚼勁的黃豆紅燒豬蹄就做好瞭。小食認為這道菜的做法比較簡單，同時又很有營養，可以多吃一些，尤其是女性。能使皮膚潤澤，吃嬰兒肌膚，有彈性、緊致、有光澤。另外，加入生抽和老抽後，開蓋煮出香味。