要說我們傢孩子最愛吃的水果,香蕉一定得上榜!
生吃就很受歡迎瞭,做成甜品零食,也是頂尖的提味“神器”,你加多少糖都比不上。


今天的這個香蕉小餅,可以說是我做過的所有香蕉搭配裡,最簡單的1個!
不用你和面搟餅,甚至連手抓餅都用不著,沾上面糊再一烙,又軟又糯。很適合香蕉控,或者咀嚼力差一點的小寶寶。


另外我多提一嘴,畢竟是給孩子做輔食,這種mini版、可愛版的造型也更討喜,孩子分分鐘就能炫下一整盤!


金黃的小餅光看著就很有食欲瞭,甜糯的香蕉更沒有孩子會拒絕。
搭配酸甜的草莓、藍莓,咖啡店裡幾十塊的下午茶,在傢幾塊錢就搞定瞭!

- 元氣早餐香蕉小餅 -

· 參考月齡 ·
12個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
牛奶150克
普通面粉150克 / 雞蛋2個 / 香蕉
輔料:油
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用

01


因為香蕉容易氧化,我們先來做外面的那層面糊。碗裡打入雞蛋,和牛奶、面粉一塊攪到完全沒有顆粒的狀態,就可以瞭。
*你們傢裡有芝麻、奶酪碎什麼的,也可以一塊攪進去,提味提香的,味道都不錯。
02


香蕉切成厚片,在面糊裡滾一圈,一定要均勻地裹上面糊,這樣烙出來的小餅才能更好看。
03

裹好的香蕉片放進鍋裡,全程開小火烙,溫度一定要控制好。
04

因為外面隻有一層面糊,所以小餅熟得是特別快的,做的時候我們也要及時翻面,成功率更高。
05

等到小餅烙到兩面金黃,用手或者鏟子碰一下,能輕松離開鍋面,就能出鍋瞭。
06

你們做給孩子吃,用1根半到2根就夠瞭,基本不會剩下來。


另外還可以搭配點草莓、藍莓這樣的水果,酸酸甜甜的,不僅孩子愛吃,還能補充維生素。
做法完全不挑人,“手殘黨”的姐妹也不用擔心自己會失敗!
