天熱，傢裡吃得最多的就是素包，食材包起來蒸10分鐘，清爽勁道
隨著氣溫的上升，美美傢裡的一日三餐也在慢慢地發生變化，各種油膩、高能量的食材，逐漸換成瞭清爽開胃的品種，在做法上，也都趨向於簡單、方便，畢竟，誰都不願意一天到晚長時間待在熱烘烘的廚房呀！
天氣熱瞭，給大傢帶來一道我傢裡吃得最多的美食，也是最近的網紅美食——【網紅蔬菜蒸包】。做法簡單易上手，特別適合新手媽媽操練廚藝！將所有的食材包起來，放入蒸鍋蒸10分鐘即可，口感清爽勁道！既能當早餐，又能當主食，雖然簡單，但營養毫不含糊！小朋友尤其適合！
之所以說它簡單，因為做這道美食有個可以偷懶的地方，就是咱們可以用現成的餛飩皮來包裹，這樣就省瞭揉面搟皮的時間瞭，咱們從菜市場買的餛飩皮，薄薄的又彈性十足，蒸出來後是透明的，所以裡面的食材咱們盡量選一些顏色鮮艷的，這樣蒸出來後，顏色鮮艷，看著就非常有胃口。
形狀其實可以根據自己的喜好來，您也可以包成包子一樣，做成圓形的，這種長條形的收口的地方不會有突出的面疙瘩，口感會更好些，而且還便於抓取，傢裡有小寶寶的話，更有利於鍛煉孩子的手指靈活度。
大人口味比較重的話，蒸好後可以在上面淋上些生抽，或者蘸醬吃哦。
做法簡單又好吃，一起來看看具體的做法吧：
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【網紅蔬菜蒸包】
混調皮幾張玉米一個西蘭花一朵鹽適量雞蛋一個
做法：
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食材都準備好。
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玉米剝下來，用刀子稍微切碎點。西蘭花洗幹凈，用刀將花朵部分都切下來。
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油鍋燒熱，將雞蛋液倒入鍋中，炒至凝固，稍微炒散備用。
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將西蘭花和玉米碎都倒進鍋中，加入順利鹽，混合均勻，餡就做好瞭。
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?取一張餛飩皮，用筷子沾水，在餛飩皮四周抹上薄薄的一層。
?舀一勺餡放在中間，不要太多瞭。
?將餛飩皮折起來，稍微壓緊，一個素包就做好瞭。
?全部都做好的蒸包放入刷瞭油的盤子裡。
?放入蒸鍋，大火蒸10分鐘就可以瞭。
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蒸好的素包呈透明狀態，直接就可以吃瞭，喜歡吃咸一點也可以沾生抽。
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小貼士：
餛飩皮四周要抹上一層薄薄的水，不要太多，便於黏合。太多瞭的話，容易互相粘連。
這個餃子做法挺簡單的，不用搟皮不用揉面，幾分鐘輕松就能搞定，喜歡的朋友試試吧！