夏天多吃這3種堿性食物，改善亞健康體質，2元1斤傢傢戶戶吃得起
人到中年壓力大，女人尤其如此。大多數年過30的女人，都已經結婚生娃，白天要工作，晚上下班後還要買菜做飯，輔導孩子功課，洗衣服收拾屋子……忙完傢務，有點空閑時間，看看書或者刷刷視頻，不知不覺過瞭12點。女人長期這樣熬夜的話，容易形成疲勞、困倦、失眠或記憶力下降、反應遲鈍的亞健康體質，建議女不要熬夜，養成良好的作息規律。
飲食上可以多吃一些堿食物，幫助改善亞健康體質。生活中常見的紅薯、紫薯和芋頭等粗糧就是很好的堿食物，2元1斤傢傢戶戶吃得起，建議夏天多吃這3種堿食物。紅薯、紫薯和芋頭，除瞭直接蒸著吃，還可以做成好吃的甜品，比如說芋圓，QQ彈彈的，搭配上清香的椰汁，天氣熱的時候吃上一碗，清涼又消暑。下面就給大傢分享一下椰汁三色芋圓的做法，需要準備的食材有：紅薯100克，紫薯100克，小香芋100克，木薯淀粉150克，水50克，椰奶1盒，椰子粉適量。如果能買到荔浦芋代替小香芋，味道會好。
紅薯，紫薯，小香芋洗幹凈，首尾去掉，蒸鍋大火蒸20分鐘。要是想節約蒸的時間，可以把粗糧先去皮切丁，但是可能會氧化變色。
粗糧蒸熟後去掉外皮，用勺子壓碎。我喜歡帶點顆粒和粗纖維的食物，沒有過篩，喜歡細膩口感的記得過篩。
紫薯泥中加入50克木薯淀粉揉均勻，水要少量多次，一點點放，別一次放太多瞭。
紅薯泥和香芋泥也分別加木薯淀粉揉成光滑的面團。
把3種顏色的芋圓面團分別搓成長條，紫色的面團有點幹，後面又加瞭點水。
把芋圓面團切成小個的，有時間的話可以揉圓。
撒上一些椰子粉防粘，同時也會讓芋圓增加些清香。
燒一鍋熱開水，放入適量的芋圓煮到芋圓，中途加一次水，再次煮到浮起就說明芋圓熟透瞭。
芋圓撈出來放冷水裡冷卻，這樣口感會更Q一些，建議吃多少煮多少，沒煮的芋圓半成品放冰箱冷凍。
建議：夏天多吃這3種堿食物，改善亞健康體質，2元1斤傢傢戶戶吃得起。把紅薯和芋圓等粗糧做成芋圓，比甜品店的好吃又實惠。
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