相約美食文化節來一場“舌尖上的交流”_美食料理

央广网

2023-05-08 12:45:33

近日，新疆墨玉縣舉辦瞭以“弘揚五四精神、暢享絲路美食--品味多彩墨玉”為主題的墨玉縣第二屆美食文化節。

據悉，本次美食文化節設置瞭特色美食區和文化創意產品區，現場有烤魚、烤全羊、西瓜烤肉、酸奶粽子、馕等特色美食和民族樂器、桑皮紙、木雕、手工藝品等文化創意產品。墨玉縣的網絡達人們通過“看、采、錄、播”等方式，帶領大傢“雲”參觀美食節，粉絲總觀看量達48.8萬。

美食文化節活動現場（央廣網發陸愛梅攝）

汗巴格鄉的艾力·如孜瓦柯說：“今天美食節人特別多，銷量也特別好，能讓大傢吃到烤魚，我非常開心。”

“美食節特別熱鬧，我剛剛嘗瞭一下酸奶粽子和烤魚，酸奶粽子的口感很軟糯，烤魚特別香，我還會再來旅遊的。”來自雲南的遊客麻珠雄說道。

此次活動匯聚瞭本土網紅力量，全方位展示瞭墨玉縣豐富多彩的飲食文化，進一步推動瞭餐飲文化全產業鏈發展，打響“墨玉美食”品牌，為推動墨玉旅遊、餐飲、經濟註入瞭強大動力。（陸愛梅）