曲堤黃瓜進淄推介首提靈魂四件套_美食料理

曲堤黃瓜進淄推介首提靈魂四件套

济南日报

2023-05-08 15:28:26

曲堤黃瓜“進淄趕烤”。

“進淄趕烤”一躍成為這個“五一”假期最時髦的詞匯，淄博燒烤讓全國各地感受到山東人的厚道與熱情，讓“好客山東”的形象變得愈加響亮、深入人心。“五一”期間，濟陽區曲堤街道黨工委副書記、辦事處主任杜雪燕帶隊“進淄趕烤”，向全國遊客推介並送出曲堤牌黃瓜。

5月2日清晨，1300餘斤現摘的新鮮黃瓜被運送到曲堤黃瓜市場，經過工作人員的清洗、切分、包裝等環節後，來到淄博燒烤現場。志願者們一邊宣傳曲堤黃瓜，一邊請遊客試吃，並送出包裝好的黃瓜，獲得瞭遊客們一致好評。

肥沃土壤滋養，一口清甜難忘。曲堤街道位於北緯37.16度世界公認的農業黃金緯度線上，四季分明，光照充足，晝夜溫差適宜，土壤肥沃，水源充足，適合黃瓜生長，被譽為“中國黃瓜之鄉”，培育出的黃瓜具有“頂花、帶刺、通直、短把，口感清脆甘甜、富含鋅硒等微量元素”六大獨特品質，曲堤黃瓜是中國馳名商標，多次榮獲中國國際農產品交易會金獎和全國綠博會金獎。

具有淄博燒烤靈魂三件套之稱的烤串、小餅、小蔥配上曲堤黃瓜，形成瞭完美的“靈魂四件套”。吃烤串、喝啤酒，再配上曲堤黃瓜，清新健康解油膩。清脆甘甜的曲堤黃瓜，獲得瞭五湖四海遊客的青睞，讓空氣中彌漫的孜然味增添瞭絲絲脆甜。

本次活動共發放黃瓜1800餘盒，吸引瞭數千名來自全國各地的遊客關註曲堤黃瓜，進一步擴大瞭曲堤黃瓜的知名度和影響力。（本報記者張群通訊員王辰）

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