北方以面食為主,天天餐桌上少不瞭的是面食。晚餐的時候,兒子又在叫嚷:怎麼又是饅頭啊?兒子愛吃米飯,不喜歡面食。老公給兒子好好地上瞭一課:我們小時候傢裡條件不好,頓頓都是饅頭,也從來沒有吃膩過,餓瞭自然吃什麼都是香的。小時候很少見得到大米,更別說吃一碗大米飯瞭。那時候隻有在過年時,爸爸媽媽才會讓敞開瞭大吃一頓米飯。那一粒粒米飯晶瑩剔透,香氣襲人,不用吃菜,都能吃上三大碗!

白米飯吃膩瞭吧?換個做法吧,這樣的米飯噴噴香,沒菜也能吃三碗。如今生活條件好瞭,米飯饅頭都吃膩瞭。天天三餐白米飯也一樣能吃煩瞭,不如換個做法吧!我用蓮子薏米和大米一起煮瞭大米飯,這樣做米飯噴噴香,即使沒菜也能吃撐瞭。薏米有健脾益胃、養顏美容、輕身健體對的作用。蓮子有安心養神、祛除心火的功效。這樣做米飯,養顏美容安心神,輕身健體去心火,趕快試一試吧!

【蓮子薏米飯】
食材:輕養大米412克,去皮蓮子40克,薏仁米100克
制作步驟:1、準備好所有的食材。所用到的食材,都很簡單,大米、蓮子、薏苡仁米,都是我們平時常見的。

2、先把電飯煲的內膽準備好,淘洗幹凈的薏仁米先放進鍋裡,去皮蓮子也要清洗一下,一起放進鍋裡。

3、輕養大米是易拉罐包裝,1罐是206克,剛好兩人食用,我傢三口,多做瞭一些,用瞭2罐,輕養大米不用淘洗,直接放進鍋裡。

4、易拉罐用完不要扔,如果沒有其他食材,直接接水放進鍋裡,按照1罐米1罐水的量,這樣的米、水的用量都是剛剛好。我加瞭一些蓮子和薏仁米,所以多放瞭一些水。我這個米的用量,共放瞭3.5罐水,米飯做出來不軟不硬,剛剛好,筋道有彈性,非常好吃。

5、所有的米,全部放進鍋裡後,用小勺子混合攪拌均勻,不用浸泡,放回電飯煲,按照平時做飯的步驟操作就可以瞭。

6、時間到,一大鍋噴噴香的輕養薏米蓮子飯就做好瞭,趕快裝碗開吃吧!這樣做米飯太香瞭!不用菜,我也能吃三大碗。
