教你自己在傢做桃酥，不揉面不發面，無添加更健康，快學起來！
隨著生活水平的提高，人們的生活質量也越來越高，在日常生活當中，人們越來越講究精細化的生活，所以說好多人喜歡在休息的時候做一點烘焙，可以更好的享受生活，不僅可以享受到甜點的美味，而且也可以享受在做的其中的快樂。當然在日常生活當中，我們可以自己做的烘焙也是比較多的，今天小編跟大傢分享的是桃酥，在日常生活當中非常受歡迎，而且也是老一輩人的一種回憶呢，接下來就跟小編一起來看一下吧。
教你自己在傢做桃酥，不揉面不發面，無添加更健康，快學起來！
雖然說隨著社會的進步，經濟的發展，日常生活當中美食變得多種多樣，而且也有一些新奇的美食出現在人們的視線當中，人們為瞭嘗鮮會購買一些新奇的口味，但是畢竟經典的東西還是經典的，比如說桃酥可謂是養育瞭一代人，而且也是我們小時候的記憶，尤其是對於老年人來說，對於桃酥有著一種特殊的意義。雖然說現在市面上也有各種桃酥，但是總感覺嘗不出小時候的那種味道，而且有一些甜品店裡他們還常常會添加一些添加劑，所以說不如我們自己在傢做吃起來更加經濟實惠，而且也更加安全，放心一些，那麼如何做出非常酥脆的桃酥呢，今天小編就來跟大傢分享一下。
1、首先我們取一個幹凈的大碗大碗湯中倒入適量的面粉，然後加入兩勺白糖，再加入一點小蘇打，用筷子攪拌均勻，然後炒鍋燒熱之後放入適量的食用油當油熬制，七八成熱的時候關火自然冷卻之後倒入到面粉當中，因為桃酥想要酥脆的話，我們必須是用油來和面。這樣我們在往面粉當中扣入兩個雞蛋，這樣用筷子攪拌均勻，揉成面團。
2、當面團揉好之後，我們先在案板上撒上一層幹面粉，然後將面團拿出融成光滑的面團之後，翻成大小均勻的小劑子，然後將每一個小機子都壓成圓餅狀。
3、然後取一個幹凈的小碗碗中磕入一個雞蛋用筷子沿順時針方向攪拌均勻，攪拌成非常細膩的雞蛋液。
4、然後我們用廚房小刷子將雞蛋液均勻的刷在桃樹上面，然後再撒上一層黑芝麻。
5、隻要準備好之後，先將烤箱調到170度，預熱10分鐘左右，然後在烤盤上鋪上一層吸油紙，將我們準備好的桃酥一個個放在烤盤上面，然後放在烤箱中烤30分鐘左右，這樣非常酥脆，又美味的桃酥就做好瞭。
這樣做出來的桃酥沒有任何的添加劑，而且更健康美味，絕對讓你酥掉牙。