9月天氣幹燥易上火，多做這粥給傢人喝，對皮膚嗓子都有好處_美食料理

有家味美食

2023-05-08 15:32:01

天氣慢慢涼瞭，明顯感覺到皮膚發緊、嗓子發幹。每年到這個時候，我都要給傢人做這道粥，清甜去火滋潤皮膚。

幾粒蓮子、幾顆大棗、幾朵銀耳，加一點米，煮一碗甜糯可口的米粥，非常適合9月喝，清甜不上火，對皮膚嗓子都有好處。

準備食材，幹銀耳泡發後取適量，蓮子30克，大米50克，糯米50克，薏仁米50克，大棗8枚，黃冰糖適量。

大米、糯米、薏仁米淘洗幹凈，放入電壓力鍋中。

然後放入去核的大棗和泡發好撕成小朵的銀耳。

加入適量純凈水，沒有純凈水也可以加入清水。

蓋上蓋子，電壓力鍋選擇煲粥一檔，大約25分鐘就好瞭。

開鍋後不要拔電源，倒入冰糖繼續開火再煮5分鐘，邊倒邊攪拌，直到冰糖融化。

一碗清甜滋潤不上火的蓮子銀耳粥就做好瞭，9月天氣幹燥多喝這碗粥，潤肺去噪，對嗓子皮膚都有好處。