明天就是情人節瞭,外面大大小小的餐館肯定滿爆瞭,其實不一定要出去吃的,在傢裡為你喜歡的人做上一頓燭光晚餐很浪漫的,那最適合情人節吃的肯定是西餐咯,今天小編就教您在傢怎麼做牛排吧,不會做飯的人也能做出來,很簡單哦!

用料:牛排,胡椒粒、 鹽、 紅酒、 橄欖油、意面、番茄醬、黃油
做法:1.牛排洗凈,用廚房紙吸幹水分
2.用肉錘敲斷筋、松肉,放入胡椒粒 鹽 紅酒 橄欖油醃制

3.給牛排做按摩,讓醃料更能融入到牛排裡

4.封上保鮮膜冰箱冷藏醃制(最少一小時)
5.取出牛排,小火煎,一面各煎45秒,取出

7.另取鍋倒入水,水開後,在鍋裡加點鹽和橄欖油下意大利面

8.煮熟後撈出瀝水,放牛排旁邊
9.牛排上淋上黑椒汁,意面上淋點番茄醬,也可煎一個蛋放旁邊

一道牛排就做好瞭,如果不會做或者嫌麻煩的,可以直接買醃制好的牛排,大型超市都是有的賣的,回來直接煎就好。傢裡有鐵板的是最好。牛排配上紅酒,點上幾根蠟燭,桌上擺放著玫瑰花,實在是太浪漫瞭。