這5道傢常菜葷素搭配,低脂高蛋白,解饞不長肉,夏天減肥照著做
Jenny的小厨房
2023-05-08 16:40:48

原標題:這5道傢常菜葷素搭配,低脂高蛋白,解饞不長肉,夏天減肥照著做

導語:這5道傢常菜葷素搭配,低脂高蛋白,解饞不長肉,夏天減肥照著做

說到減肥,一旦開始就不能結束,所以節食不是長久之計,最好的辦法是每天堅持運動,再搭配合理的飲食,這樣做不僅能瘦,還更健康。夏天是減肥的好時候,不如常吃下面幾道傢常菜,減肥人士別錯過瞭。

這5道傢常菜葷素搭配,低脂高蛋白,解饞不長肉,夏天減肥照著做!快來看看吧,每天換著吃,吃出好身材。

一、苦瓜釀雞胸肉

做法:

苦瓜清洗幹凈,去掉頭尾,切成小段,將內部挖空,白色的部分盡量弄幹凈些,口感會更好。

鍋內加水,煮開後倒入少許鹽和幾滴油,倒入苦瓜,煮兩分鐘撈出,瀝幹放涼。

雞胸肉沖洗幹凈,切成小塊,放進料理機,打成肉末,再加入蔥花、鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油攪拌上勁。

接著將肉餡放進苦瓜中。都做好後,平底鍋加油,放入苦瓜釀肉,小火煎到變色,再加入鹽、白糖、生抽、蠔油、清水,煮到熟透。

想要更低脂,可以將苦瓜釀肉放進蒸鍋內蒸熟,兩種做法選一種就好。

二、冬瓜蝦仁

做法:

大蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗幹凈,加入料酒、薑絲、鹽、淀粉抓拌均勻,醃制十分鐘。

冬瓜去掉外皮和內瓤,切成小丁,再開水入鍋煮到斷生撈出。

另起鍋加油,倒入蝦仁翻炒,炒到變色,再倒入冬瓜翻炒均勻。

最後加入少量開水,放入鹽、白胡椒粉、雞精,翻動兩下,就可以關火瞭,出鍋後撒些蔥花點綴。

三、裙帶菜豆腐湯

做法:

幹裙帶菜放進碗中,加入清水浸泡。泡發後清洗幹凈,切成小塊。

豆腐沖洗一下,切成小塊;蝦皮沖洗一下待用;青菜洗凈,切碎待用;生薑切絲待用。

鍋內加少許油,燒熱後倒入薑絲爆香,再倒入蝦皮、裙帶菜翻炒。

接著加入開水,大火煮開,再放入豆腐,繼續煮兩分鐘。

最後放入青菜攪拌均勻,加入鹽調味,這道菜就做好瞭。

四、秋葵蒸雞蛋

做法:

秋葵搓洗幹凈,切成小片待用。

雞蛋打進碗中,加鹽攪散,再加入適量溫水,大概是蛋液的1.5倍,加入後充分攪拌均勻。

然後用小勺將泡沫撇掉,放入秋葵,蓋上盤子或者蓋上保鮮膜,記得紮孔。

接著入鍋蒸十分鐘,蛋羹熟透瞭關火。

最後放入少許味極鮮、香油,這道菜就做好瞭。想減肥效果更好,最後不放調味料。

五、黃瓜木耳拌雞肉

做法:

木耳放進碗中,加入溫水和鹽攪拌均勻,蓋上盤子浸泡。等泡好後,去掉根部,清洗幹凈,再撕成小朵。

鍋內加水,煮開後倒入木耳,大火煮三五分鐘。煮好後撈出過涼,瀝幹水分。

雞胸肉冷水入鍋煮熟,再撕成小塊;黃瓜搓洗幹凈,切成小塊。

最後將木耳、黃瓜、雞胸肉放在一起,加入鹽、白糖、生抽、陳醋攪拌均勻,這道菜就做好瞭。

以上五道傢常菜葷素搭配,低脂高蛋白,適合減肥人士吃,讓你又能吃好又不長肉,快試試吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。

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