看膚色我就想咬它一口的小甜點，原來做起來這麼簡單
經常看人傢做瑪德琳，有胖的有瘦的，還有好多專門從日本買模具做，我一直以為很麻煩要求也很高呢，藍帶坊這次上新瞭好多漂亮模具，土豪老板娘每人發瞭一套，一套共8種模具，做的銀色看起來很漂亮質感也很好，很大牌的感覺，之前用過好多藍帶坊的模具，每樣不粘性都很好，我看來看去挑兵選將就先選瞭這個胖乎乎的瑪德琳，雖然第一次做但是成品很美，烤出來顏色金黃，各個胖胖的下面還有個小肚臍很可愛，輕輕把模具倒過來一個個胖貝殼就咕嚕咕嚕的自己滾瞭下來，我沒有在模具上塗油，CuisinAid的模具功不可沒，這麼好用這麼便宜的CuisinAid模具性價比真的很高，關鍵還有顏值！
瑪德琳做起來除瞭花費點時間，做法還是蠻簡單的，吃起來也不錯，外面殼脆脆的，裡面軟軟的，咬一口檸檬的香味在口中彌漫，喜歡這種小清新的味道，辰辰一直問：媽媽你拍好瞭嗎？拍好瞭嗎？我等著吃呢。我說你等下，媽媽要先喂飽相機，哈哈，悲催的孩紙估計會想：哼！難道我還沒有相機重要？當然是我的孩紙重要瞭，不過再不交作業會被老板娘打屁股的，為瞭老媽隻好忍耐一下下瞭。
模具來自藍帶坊CuisinAid的瑪德琳模具，矽膠刮刀，透明量杯。
食材：低筋面粉100克，細砂糖100克，檸檬皮屑適量，雞蛋120克，黃油100克，泡打粉3克，香草精少許，葡萄幹適量，各色巧克力適量。
做法：
1 準備好食材。
2 檸檬皮屑和細砂糖攪拌均勻讓砂糖充分吸收檸檬的味道，檸檬皮屑隻要黃色的部分，白色會苦。
3 面粉和泡打粉混合好過篩。
4 碗裡磕入雞蛋，加入檸檬砂糖攪拌均勻，不用打發。
5 倒入適量香草精。
6 混合好後和低筋面粉倒在一起混合均勻。
7 黃油隔熱水融化好後趁溫熱倒入面糊中。
8 再次攪拌至光滑均勻放冰箱冷藏一小時左右。
9 取出面糊室溫放至變軟攪拌成流動狀態。
10 倒入帶嘴的量杯裡面。
11 用量杯將面糊倒進每個模具的8分滿。
12 然後在上面扔些葡萄幹，不喜歡的可以省略。
13烤箱開上下火160度，預熱好後中層放入蛋糕烤制15分鐘左右。
14 烤好後取出晾涼，用融化的巧克力畫上表情。
小貼士：每臺烤箱的溫度不一樣，所以要根據自己的烤箱調整實際溫度和時間。