秋天別錯過這海鮮，鮮香肥美，高蛋白低脂肪，多吃也不怕長胖
历史奇闻说
2023-05-08 18:43:32
秋天別錯過這海鮮，鮮香肥美，高蛋白低脂肪，多吃也不怕長胖！終於熬過瞭炎炎夏日，該成熟的蔬果成熟瞭，該長肥美的野味也日漸肥美瞭起來，這其中，海鮮一定是不能錯過的。海鮮裡邊，蝦蟹什麼的，吃起來都不是最過癮的，畢竟肉少殼多，要說肥美，還數蟶子是最肥美的，吃起來最過癮。蟶子是生長在海灘上的貝類生物，肉質細嫩鮮美，富含超高的蛋白質和氨基酸等微量元素。它還含有的錳和鋅，是大腦發育所必需的營養物質，常吃蟶子不僅可以補充這兩種人體所需要的元素，還能起到健腦的作用呢。再有就是蟶子的熱量很低，因此非常適合減肥期間食用。
清蒸蟶子
By徐京輝-
配料：
蟶子500克、小蔥適量、香菜適量、海鮮醬油適量
烹飪步驟：
1.將蟶子提前浸泡在水中吐沙洗凈備用
2.將蟶子擺放在拓璞多功能料理鍋裡
3.主機裡面放上清水，上層的蒸鍋放在主機上面
4.拓璞多功能料理鍋開啟1380度，20分鐘
5.香菜和香蔥切碎，加入海鮮醬油，蟶子出鍋後，沾調好的料吃就可以啦
烹飪小貼士：
1、看蟶子的外殼是否幹凈，幹凈外殼的蟶子更好些，這樣的蟶子泥沙少。2、外殼金黃色的蟶子好，蟶子的外殼最好選擇金黃色的，這種蟶子新鮮又好吃。3、蟶子最好買活的，買蟶子的時候最好用手觸摸一下蟶子，看它能不能自由伸縮，是否活動，活的新鮮。死的最好不要吃。4、買蟶子時要看看蟶子是否飽滿。
大傢最喜歡吃什麼海鮮呢？
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