懶人早餐做法，用黑芝麻就能搞定，1次做50個，放半年都不壞
素菜大全
2023-05-08 22:00:34
懶人早餐做法，用黑芝麻就能搞定，1次做50個，放半年都不壞。湯圓最喜歡吃的還是黑芝麻味的，之前吃的都是超市裡某牌子的黑芝麻湯圓。前段時間參加朋友孩子的滿月酒，分瞭幾包糯米粉回來，想要解決掉就是做湯圓瞭。自己做的湯圓軟糯香滑，放瞭什麼原料自己清清楚楚的，即便不考慮自己做安全健康，就是能自己親自動手做做傳統的節日美食也是一種樂趣啊，一次還可以多做一些湯圓冷凍保存，隨吃隨取。
準備食材：
糯米粉、開水、黑芝麻粉、花生碎、白糖、玉米油
具體做法：
1.準備250g糯米粉，用170-180毫升的開水燙面，下手揉成團，揉成一個光滑的面團。
2.現在開始調餡，倒一些熟的黑芝麻粉，再來一些熟的花生碎，白糖，最後少量多次的添加一些玉米油，把它攪勻，一直攪拌成粘稠的狀態就可以瞭，就像這樣提起來成塊的狀態。
3.直接取適量的餡料，在掌心團成小圓球。
4.下面開始處理面團，直接滾成長條，用刀切成小劑子。
5.取一個面劑反復揉勻，直接按成這樣的小圓餅形狀就可以瞭。
6.放一個餡，然後利用虎口處開始往裡收，向下摁。
7.然後包起來，多餘的面揪掉，在掌心再團一下，團圓就可以瞭。
8.全部做好後上面撒一些幹的糯米粉，搓一搓，準備一個保鮮袋，先放進去一部分，放在冰箱冷凍，隨吃隨拿就行瞭，剩下的一部分我們拿去煮。
9.提前燒一鍋開水，把這個湯圓下進去，煮瞭大概有五六分鐘，咱們的湯圓就熟瞭，把它盛出來。
10.看看我們這個湯圓，皮薄餡兒大，超級香，想不想來一口，我覺得這個湯圓和外面買的是一個味道，超級的香，最愛吃的就是這個黑芝麻餡的，超好吃。
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