新鮮可口的豆腐湯就做好瞭。食譜簡單又營養。喜歡就試試吧!
豆腐洋蔥新吃法,做法簡單,湯汁鮮美,一碗都不夠!今天我們用豆腐和洋蔥做的很好吃。先將豆腐洗凈切成大塊,再切成細條,再切成小方塊待用。

準備半盆水,加入少許食鹽,融化後放入豆腐塊浸泡五分鐘,這樣味道更濃更入味。

準備好洗凈的洋蔥,切塊,然後剁碎,和事先剁碎的肉拌勻,盛入碗中待用。

碗中加入少許生抽和蠔油,拌勻,加入淀粉,拌勻。

準備番茄,洗凈切塊備用。鍋中油燒熱,油熱後下西紅柿,煮西紅柿汁,加鹽、雞精,倒入適量水炒熟。

將洋蔥和肉揉成小球,放入鍋中。記得此時切換到小火。一切就緒後,開火,倒入豆腐片,煮至丸子緊實後翻動。

煮熟後,關火,加入大蒜和香菜作為裝飾,翻動幾下,直到它從鍋裡出來。新鮮可口的豆腐湯就做好瞭。食譜簡單又營養。喜歡就試試吧!