手抓餅不光能當早餐餅，還能這樣做，香酥可口，饞得孩子想吃下頓_美食料理

余乐人间

2023-05-09 10:03:06

手抓餅是好多人早餐的首選，把它煎熟，加個荷包蛋，卷上菜就成瞭一道豐富的早餐瞭，非常的簡單快手，味道也相當的不錯。

不過手抓餅不光能當早餐餅，還能做出很多美食，比如：蘋果派、香蕉酥、披薩、香腸卷……

今天就用自己做的手抓餅給傢人做一道紫薯餅，外酥裡軟，層次還特別多，香酥可口，我傢大小朋友都特別喜歡吃，下面給大傢分享下我的制作方法：

1，把蒸熟的紫薯搗成泥，往紫薯泥中加適量的葡萄幹拌勻。

2，取適量搓成團備用，也可以用你喜歡的餡料。

3，這是我前天做的手抓餅，一直放冰箱冷凍保存，拿出放軟後把它卷起來。

4，均勻切段。

5，取出一塊，捏成圓餅。

6，放入紫薯餡，以虎口收口的方式給它收口。整理成圓形小餅。

7，稍微把它們按平。

8，給它們表面劃上兩刀，刷一層蛋黃液，撒一層芝麻。

9，放入烤箱，上下170度，烤20分鐘。每種烤箱的品性不同，所以具體溫度根據各種烤箱的品性來定。

香酥可口，酸酸甜甜的特別的好吃，喜歡的朋友快來做給傢人吃吧！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一傢人共度三餐四季！