
粉葛薏米赤小豆龍骨湯
By_蒍鉨變乖々
這是一道清熱解毒的清潤湯水!粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用,還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨燉成肉湯,鮮甜可口!
原料:龍骨、赤小豆、薏米、粉葛、開水、鹽。
做法步驟:

第1步、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗幹凈。

第2步、薏米和赤小豆清洗幹凈。

第3步、粉葛去皮洗凈切塊。

第4步、將粉葛放入燉盅膽中。

第5步、放入適量的薏米赤小豆。

第6步、放入龍骨。

第7步、加入適量的開水。

第8步、將燉盅膽坐入電高壓鍋中,隔水燉兩小時左右。

第9步、喝湯前少許鹽調味即可,可以試試不調味,此湯自帶鮮甜。

第10步、成品。

第11步、成品。
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