還在為肥胖困擾嗎?有一些人明明嘴上說要減肥,可是行動上又偏偏做不到。細心的童鞋們會發現,我們不管去菜市場還是超市總會看到秋葵,別小看這“假辣椒”哦,功能強大到你無法想象。
秋葵中含有的植物蛋白,減肥期間必須攝取足夠能量的食物,以防營養補給不上,又不能吃得太多,不然就白減肥瞭,而秋葵恰好同時滿足兩個需求,還含有豐富的維生素,有利於保持減肥期間皮膚保持紅潤的氣色。
1.秋葵炒番茄
材料:秋葵6根,番茄1隻。
做法:黃秋葵、番茄洗凈切片備用;鍋內放入適量的食油,開中火;鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒;加入適量的鹽、黃酒繼續炒;菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。

2.秋葵雞肉沙拉
材料:秋葵,雞肉,小番茄,檸檬,黑胡椒,綠芥末,鹽,橄欖油。
做法:秋葵對半切開,用開水焯5分鐘取出,雞肉用熱油煸熟備用,小番茄對半切開備用。將上述原料放入一個容器內,調入鹽、黑胡椒、橄欖油、綠芥末、將檸檬汁擠入調勻即可。

小貼士
1、調味料依據個人口味調節...
2、秋葵需要整個水煮,以免黏液流失...