已經過瞭立夏也就意味著進入夏天瞭,進入夏天之後天氣就會逐漸變得越來越炎熱,而且例假的時候大傢有沒有吃過什麼特殊的美食呢?是不是有人吃過煮雞蛋?大傢知不知道立夏之後有一種美食我們不可錯過呢?到底是什麼樣的美食呢?今天小編出來跟大傢分享一下。

立夏之後,這道美食不容錯過,純天然無添加,錯過就吃不到瞭
對於從小生長在農村的朋友們來說,肯定對這道美食非常的熟悉,今天小編跟大傢推薦的這一種美食是純天然原生態的一道美食,就是青麥。能好多人並不是特別的熟悉,這到底是什麼呢?小編給大傢解釋一下,大傢就會恍然大悟瞭,而且可能會勾起許多美好童年時光呢,就是小麥做出來的美食。

我們大傢都知道這個季節的小麥還沒有成熟,但是這個季節的小麥可是可以吃的哦。大傢在小的時候有沒有吃過燒麥呢?就是在這個季節小麥剛剛長出麥粒,但是還沒有發現之前好多人就喜歡把上一把麥子,然後直接放在火上烤熟之後搓一下吹去外皮就是非常美味的美食瞭,那個時候小夥伴們還搶著吃呢。

吃除瞭這樣吃之外,在日常生活當中還有許多種吃法呢,我們可以將這種麥子放進鍋當中翻炒熟之後作為主食吃,吃起來就跟米飯一樣,非常具有飽腹感,而且有一些人還喜歡將這樣的麥子曬幹之後熬粥喝也是非常不錯的。

當然好多人還喜歡將這種麥子做成團子,蒸熟做出來的,晶瑩剔透,看起來就非常的有食欲。但是這個時間是比較短的,因為是需要在麥子發硬之前就采摘,所以說如果大傢錯過瞭這段時間就吃不到這樣美味的美食啦,如果大傢喜歡吃的話,不妨趁這個季節抓緊去田間裡采一點麥子,嘗試著做各種各樣的美食吧。
