秋季，南瓜新吃法，光滑暄軟還不膩，比面包還好吃，涼瞭也不硬_美食料理

秋季，南瓜新吃法，光滑暄軟還不膩，比面包還好吃，涼瞭也不硬

小鸟聊情感

2023-05-09 20:49:56

秋季，南瓜新吃法，光滑暄軟還不膩，比面包還好吃，涼瞭也不硬。秋季，北方的天氣還是一如即往的幹燥，導致這皮膚脫皮，嘴唇幹裂，再加上這個時候也是“流感”的高發期，所以不僅要給身體補水還要增加抵抗力呢，而眾多食材中這南瓜是個極好的選擇，所以這次給大傢介紹的食物就是這款南瓜花卷瞭，外形顏值搞還很松軟可口，還帶有一絲絲的甜味，很適合老少食用呢，當作主食還是蠻不錯的。親們有空的時候也可以試試看哦，絕對好吃又健康呀。

這南瓜呢雖然很常見，但營養也是蠻多的。含有超高的β-胡蘿卜素，可以轉化成維生素A，能夠很好的抗氧化和保護視力。還有豐富的果膠，不僅保護胃黏膜還能促進腸道的蠕動，從而達到好消化吸收呢。因此這個季節要多多食用些哦。再有就是這款南瓜花卷想要一次成功，需要註意這三點，一是南瓜的含水量不同，可以酌情調整面粉的用量。二是發酵好的面團，一定要再次揉光滑瞭，不然蒸出來的饅頭不好看，口感也不好。三是蒸完的饅頭關火後燜3分鐘後再揭開鍋蓋。11月，饅頭換個新花樣，顏值高還越嚼越香，我傢隔三天做一次。

食材：

南瓜泥150g，普通面粉250g，細砂糖15g，酵母2g

做法：