秋季，不吃肉也要吃它，成本5元，一周吃3次，肚腩變平、腰更細瞭_美食料理

阿芬搞笑段子

2023-05-09 20:50:00

秋季，不吃肉也要吃它，成本5元，一周吃3次，肚腩變平、腰更細瞭！

秋季人們的胃口大增，也是進補的季節，人們要吃一些營養的食物來補充自身的能量，從而提高計生的免疫力。但是我們也要營養均衡，不能大吃大喝。

秋季，人們最適合吃這湯瞭。這湯有葷有素，搭配簡單的食材，煮一煮幾分鐘就好！清甜可口又營養，飽腹感極強，減肥不挨餓！堅持一周吃3次，越吃越瘦！

【西蘭花豆腐雞蛋湯】

所需要的食材：西蘭花半顆，豆腐100g，雞蛋2顆，花生油適量，鹽適量，生抽適量，黑胡椒研磨粒少許。

做法步驟：

第一步：把西蘭花一顆一顆掰開，再切成兩半放入盆中，加入適量的鹽浸泡20分鐘。去一個碗，打入兩顆雞蛋，加少許鹽，攪拌至起泡，豆腐切成均勻的小方塊備用。

第二步:鍋中加入適量的清水，大火燒開後把西蘭花倒進去焯水1分鐘，撈出備用。

第三步:鍋裡加入少許花生油，待油溫燒至七成熱，倒入雞蛋液，快速翻拌煎成雞蛋塊盛出備用。

第四步：鍋中，加入適量的清水，大火燒開，把焯好水的西蘭花倒進去後，再把豆腐和雞蛋塊也倒進去。

第五步：大火煮2分鐘之後，加入少許的黑胡椒鹽研磨粒，加入少許生抽，再根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

小提示：

一、西蘭花不要煮太久，以免煮太久變軟而失去脆感。

二、雞蛋湯煮久一點更加清甜可口。