秋天應季營養湯譜，簡單易做，滋陰潤燥，老少都愛喝_美食料理

小实星座说

2023-05-09 20:52:21

秋分之後，天氣慢慢變得涼爽起來啦~

疫情放緩，估計好多人都在想著中秋國慶放假去哪裡玩瞭吧？

被“困”瞭大半年，也是時候出去放松放松身心瞭呢~

沒想到9月21日的圖文秋天特色美食探店很受大夥歡迎，也收到瞭好多朋友的

9月21日圖文：

愛上秋天特色美食幸福時光，營養新鮮食材看得見，葷素搭配又健康

今天繼續來分享一道秋天應季營養湯譜，簡單易做，滋陰潤燥哈~

新鮮鴨肉

新鮮淮山

1、食材準備：

新鮮鴨半隻，淮山一根，薑片兩片

2、制作方法：

（1）鴨肉清洗幹凈（一般買的時候會幫忙斬成小塊），放3碗清水到鍋裡燒開，

把鴨肉放進去焯水，撈出來備用；

（2）淮山去皮，清洗幹凈後切成小段備用；

（3）生薑清洗幹凈，切成兩片備用；

（4）把所有食材倒進高壓鍋，加入3碗清水，“煲湯”狀態1小時就好啦

淮山老鴨湯

營養湯譜淮山老鴨湯新鮮出爐咯~

煲過的老鴨很香，淮山很粉糯，喝上一口，哇哦，味道好極啦~

鴨肉不光很適合在秋天吃，還可以滋陰潤燥呢~

小貼士：煲湯用老鴨味道更贊呢，嫩鴨適合拿來燜哈~

愛美食的朋友下次有空可以試試噢~

你說。。。我可愛不啦？

我是熱愛營養和美食分享的環環

有5年食養經驗的營養師

愛營養美食，也喜歡探尋特色美食

咱們下次見哈~