秋冬季節，還是這菜最鮮美，清肺排毒，止咳化痰，我傢2天吃一次_美食料理

小小谈美食

2023-05-10 03:20:37

到瞭秋冬季節，這道菜還是最美味的。清肺解毒，止咳化痰。我傢兩天吃一次

可能是氣溫要降瞭。我今天早上起床，拉開窗簾。我看到外面有霧。出門一看，霧蒙蒙的。近年來，由於空氣污染，夏季霧霾越來越嚴重。印象中霧霾最嚴重的是晚上8點到第二天早上，能見度隻有幾米。.很多人朋友在霧霾天氣戴口罩，但效果不會太大，還是會吸入大量霧霾。

長期吸入霧霾和一些平時吸入的物質，時間久瞭就會引起肺部疾病，所以我們在忙於進補的同時，也要註意維護肺部的健康。今天給大傢分享一道蘆筍炒雞蛋。蘆筍營養豐富，含有多種人體必需的物質。具有清肺解毒、止咳化痰的功效。蘆筍味道清爽。是秋冬最好吃的蔬菜。我時不時地吃它。清肺解毒，提神消脂。我傢兩天吃一次。

【蘆筍雞蛋】

第一步：將雞蛋打入碗中，撒上適量鹽，打勻成蛋液。

第二步：蘆筍去根，用清水洗凈，撈出，瀝幹水分，切段。

第三步：鍋中加入冷水燒開，蘆筍瀝幹焯水，完成後撈出蘆筍放入冷水中，最後撈出過水備用。

第四步：鍋裡放油燒熱，油燒開後倒入蛋液，待蛋液成熟成型，拌勻備用。

第五步：在另一個鍋裡加熱油。油燒開後，倒入蘆筍，翻炒1分鐘左右，倒入切碎的雞蛋，撒上適量的鹽，攪拌均勻即可食用。

大傢好！我是美食的原作者。歡迎您關註收藏和點贊。我每天都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文為原創，如有抄襲必究到底。