秋季,讓孩子多吃這菜,補腦益智,這樣做可以當零食,孩子愛吃
小葛说花草
2023-05-10 04:41:32

原標題:秋季,讓孩子多吃這菜,補腦益智,這樣做可以當零食,孩子愛吃

秋季,讓孩子多吃這種食物,可以補腦益智。這個可以當零食吃,孩子們很喜歡

夏天是收獲的季節。許多莊稼都成熟瞭,玉米也是一樣。秋天,玉米成熟瞭,它那金黃的顏色,金燦燦的,很是誘人。玉米是一種很普通的糧食,但是它的營養價值真的很高。它是一種黃金作物和多才多藝的營養冠軍。玉米屬於粗糧,含有大量的谷氨酸。可促進大腦發育,具有健腦益智作用。孩子多吃變聰明,老人多吃預防老年癡呆。玉米的營養價值遠高於小麥和大米。吃一粒玉米相當於吃十斤大米。

玉米可以直接煮著吃,但是今天要分享的是一道吃起來又香又脆的菜譜,比其他菜譜都好吃。玉米這樣吃非常方便,也可以當零食吃。孩子們非常喜歡它。將玉米打碎成玉米粒,然後放入鍋中炸至金黃酥脆。喜歡甜的可以撒糖,喜歡咸的可以撒鹽和胡椒粉。口味豐富,老少皆宜。秋天,讓孩子多吃玉米,既可以補腦益智,又可以提高免疫力。

【椒鹽玉米粒】

原料:玉米、雞蛋、生面粉、鹽和胡椒粉、小蔥、食用油。

做法:第一步先將玉米剁成小塊,然後洗凈,調好水分,加入蛋黃拌勻,再加入生粉拌勻。

第二步,鍋中倒入適量的油,倒入玉米粒攤開,然後開火,邊慢炒邊加熱。當溫度升高時,轉小火。

第三步,炸至玉米粒金黃酥脆,即可關火,撒上胡椒粉、鹽和蔥花翻炒均勻。

尖端:

1.可以用普通玉米。喜歡甜的就買甜玉米加糖。它也很好吃。

2、煎的時候一定要翻動,因為油不要放多,少油更健康,不油膩,不浪費油。

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