三明治是很多人早餐的最愛,尤其是對於上班族和孩子,便利商店隨手買個三明治,簡直是家常便飯。
By豆果美食達人清湯掛麵
三明治不同於漢堡,漢堡一直被稱之為"垃圾食品",高熱量低營養,長期食用對身體的不利影響是很大的,尤其是對正在長身體的小朋友。
By豆果美食達人譜食物語
但三明治則是很多人减肥瘦身的首選,加上豐富的蔬菜和低脂低卡的肉類或蛋白質,就是减肥時完美的一餐。
By豆果美食達人小跳蛙love
今天,小果兒就教大家一款家庭版烤鳳梨雞腿三明治,簡單快手,但味道比漢堡更好吃。不用烤箱烤,不用油炸就能做出的美味,趕快一起學起來吧~
By豆果美食達人尖尖實驗室
-烤鳳梨雞腿三明治-
By豆果美食達人菜菜美食日記
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-食材清單-
吐司2片雞腿1個
鳳梨1片蔬菜適量
薑泥1大勺生抽2大勺
細砂糖1大勺食鹽1/2小勺
米酒/黃酒2大勺
-做法-
1.處理好的雞腿肉吸幹水份,放入密封袋,加入2大勺生抽、2大勺米酒、1大勺細砂糖、1/2小勺鹽、1大勺薑泥揉勻,隔夜冷藏醃漬口味更佳。
2.不粘鍋倒入少許食用油,燒至四成熱,放入鳳梨煎香,起鍋待用。
3. 再加少許食用油,雞腿雞皮朝下煎3分鐘,再翻面煎3分鐘,起鍋待用。
4.煎香的吐司,依次放入生菜、照燒雞扒、鳳梨片,擠上酸辣蛋黃醬,即可享用。
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