“它”是史上最悲催的入侵物種，到瞭中國，就被吃瞭連渣都不剩_美食料理

美人娱八卦

2023-05-10 06:00:43

俗話說得好：民以食為天。愛吃會吃懂吃，那可謂天經地義。吃的文化也是博大精深，就好比小龍蝦這種上個世紀傳入亞洲的入侵物種，在不到半個世紀的時間，就被國人吃出瞭一條產業鏈，現在的小龍蝦基本都已養殖為主，才能滿足市場需求。

現在已經快進入夏季，各種夜市、大排檔都陸續出來瞭，少不瞭小龍蝦的身體，小龍蝦作為宵夜的主打菜，不僅味道鮮美，做法也是多樣，清蒸、蒜蓉、白灼、十三香，想想都是口水直流。

下面哈妹分享一道清蒸小龍蝦的做法給大傢，味道特別鮮甜，蘸上一點秘制醬汁，口感特別贊。

清蒸小龍蝦

配料:

2.扯掉沙線，用剪刀修剪幹凈。

3.清洗幹凈。

4.鍋裡水燒開，放上小龍蝦，大火蒸十分鐘。

5.小米椒、蔥、蒜洗凈。

6.小米椒切結、蒜切粒、切蔥花。

7.鍋裡燒少許熱油。

8.凈碗裡裝入蔥花、蒜粒、小米椒結，淋上熱油。

9.加入生抽、味極鮮、鹽、白糖、香醋調勻。

10.蒸好的小龍蝦。

11.碼入盤。