用的著花錢買鈣片嗎？這3種傢常菜給你補到飛起！_美食料理

用的著花錢買鈣片嗎？這3種傢常菜給你補到飛起！

家常菜小日记

2023-05-10 07:22:06

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，隻要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大傢庭裡，我們有五十六個小傢庭，每個傢庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。今天我們來說幾種傢常菜，用的著花錢買鈣片嗎？這3種傢常菜給你補到飛起！

1、【腐竹燒肉】腐竹裡面含有大量的植物蛋白，是容易吸收的鈣源之一，也是優質的補鈣佳品。而腐竹作為豆制品其中之一（腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜），色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。它不僅具有濃鬱的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。

2、【黑芝麻紅薯粥】黑芝麻不僅含鈣量很高，還有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、磷、鐵、維生素E等；紅薯有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素等；小米健脾養胃，滋陰養血；腰果可補充微量元素。此粥營養豐富，很適合孕婦食用。

3、【蝦仁滑蛋】“蝦仁滑蛋”是一道健康又美味的粵菜，簡單的原料，豐富的營養，亮麗的色彩，鮮嫩的口感，使這道傢常菜非常受大傢歡迎。蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。蝦青素具有很強的抗氧化與抗衰老的作用。

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