開胃、解暑又補鈣，這個粥寶寶要多吃，夏日必備輔食，值得收藏
米粒开心讲故事
2023-05-10 07:22:19
夏季來臨，溫度居高不下，幹燥酷熱的空氣讓許多的寶媽們開始陷入困境瞭，寶寶心情煩躁，吃飯時候寶寶總是哭鬧拒絕吃飯，迫使媽媽們追著喂飯。有時候寶寶抓撓身子，不願意穿衣服和穿鞋。遇到這樣的情況氣的寶媽們想打又下不去手，畢竟炎熱天氣不僅僅是寶寶是這樣，有時候成年人也會遇到這種情況。
通過兩道主食胡蘿卜與糯米的融合，解決寶寶腸胃的不適應問題，達到開胃助消化。在搭配花生米和玉米粒的輔助，增添營養成分：鈣、蛋白質，維生素，淀粉等元素，做一道五谷粥。一口吃下去，順滑爽口透著絲絲涼意，甘甜回味，隻要打開寶寶的食胃，酷暑的燥熱將不復存在。下面我們一起學習這道五谷粥，讓自己也體驗一下其中的感受吧！
食材：胡蘿卜80克，玉米30克，大米100克，糯米50克，花生30克，冰糖8克。
制作方法：
第一步：胡蘿卜削皮洗凈後切片，切絲，再切粒備用。大米、糯米和花生米洗幹凈後放入容器中浸泡20分鐘備用。
第二步：鍋中註入500毫升水，將糯米、大米、花生米、玉米粒和切好的胡蘿卜粒倒入鍋中，開大火煮30分鐘。轉小火，將冰糖倒入鍋中均勻攪拌，再煮5分鐘即可出鍋。
制作指導：在煮的過程中要註意觀察鍋中變化，要每個一段時間攪拌過種食材，一方面是為瞭讓食材均勻受熱，兩一方面防止糊底或者撲鍋現象發生。
營養分析：
胡蘿卜內含豐富的胡蘿卜素、維生素A/C/D及各類礦物質，有助於增強人體免疫力，促進細胞生殖增長等功效。
玉米營養豐富，纖維含量極高，能量輸送相對比較多，能滿足人體所需要的能量養分。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富。為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
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