土豆絲再也不要炒瞭,這樣做不要油隻要兩分鐘,又快又爽口,老公說又要多喝兩杯瞭!
美食對於每個人來說意義都不大相同,有人吃美食隻是為瞭溫飽,有人吃美食那是一種興趣更是一種愛好。兩者最簡單的區別方法是,一個吃到撐還想吃,一個吃半飽已經不想吃瞭。這樣看你們算是一個合格的吃貨嗎?不管是不是吃貨總歸還是要吃的,來看看今天的美食分享吧,保證讓你從手殘黨變成神級廚師的得意門生,做上一兩道拿手好菜都是毛毛雨,來看看今天的美食課堂是什麼吧!土豆絲再也不要炒瞭,這樣做不要油隻要兩分鐘,!又快又爽口,老公說又要多喝兩杯瞭!
涼熗香辣土豆

原料:土豆、蒜末、辣椒面。
作法:
①先切好土豆絲。
②燒開水將土豆絲氽一下水,一定不要時間太長瞭,時間太長,土豆絲就不脆。

③將燙好的土豆絲撈起,放在盆裡,撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以),不過沒有現炸的香。
④將鍋裡燒點油最好加點花椒(花椒油也行)燒冒煙瞭往土豆絲上一澆,然後蓋上蓋,悶一會兒)。

⑤放點鹽、味精、少許糖(個人認為甜瞭不好吃)、白醋、香菜、淋點少許香油(可加可不加)。
⑥邊拌邊嘗味道,少什麼調料加什麼調料,不加調料,你就嘗完瞭。
