披薩自己在傢做，餡料足又拉絲，隔三岔五做一個，全傢都愛吃
披薩這樣做簡單零失敗，8塊錢做1個孩子超喜歡，比披薩店的都好吃！
第一次吃披薩還得追朔到很多年以前，披薩店剛剛落戶我們這座小城，抱著試試看的心理，帶著孩子去吃，沒想到孩子超喜歡，也愛吃。因為孩子喜歡，從而學會瞭烘焙，尤其是披薩，做法超簡單零失敗，隔三岔五就會做一個，傢人都喜歡吃，比披薩店的都好吃。
披薩自己在傢做，餡料足又拉絲，隔三岔五做一個，全傢都愛吃！有的人認為披薩源於中國，傳說當年意大利著名的旅行傢馬可·波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅，經過改良稱為瞭現在的披薩。其實要我說，披薩就是餡料在外的北方餡餅，哈哈哈。北方人喜歡做面食，那做披薩更是不在話下。不但發酵面團不費勁，連做包子的剩面團也一樣可以做成好吃的披薩。今天和大傢分享一款好吃營養的披薩，餡料足拉絲好，奶香味十足，鮮美好吃，喜歡的可以看看哦。
材料：面粉280克，酵母粉3克，香菇，洋蔥，雞肉，淀粉，黑胡椒，青甜椒，橄欖油，番茄沙司，馬裡蘇拉奶酪。
做法：
1，鍋裡放入橄欖油，沒有橄欖油也可以用別的植物油代替。
2，把用淀粉醃漬過的雞肉煎熟盛出，這樣雞肉吃起來口感好。
3，再把洋蔥，青甜椒，香菇煎一下，加入鹽，黑胡椒調味，盛出，去掉多餘的水分。
4，把面粉加入酵母粉和水，和成軟硬適中的面團，靜置發酵，拿出揉勻，搟成餅狀。
5，放到披薩盤中，整理一下和披薩盤大小一般。
6，用牙簽紮上小洞，烤箱200度，先烤5分鐘，拿出。
7，抹上番茄沙司，把蔬菜放上，放上幾塊雞肉。
8，撒上馬蘇裡拉奶酪披薩，再放上一層蔬菜，最後再撒上一層奶酪。
9，入烤箱10分鐘，拿出披薩，切塊趁熱開吃，餡料好吃，奶酪拉絲，好誘人的呢，每次做一個，全傢吃的飽飽的，比披薩店的披薩都好吃，再也不用出去吃高價的披薩，作為早餐更是超棒。
峰兒話語：
1，披薩的做法，可分為脆底和軟底的兩種，如果是脆底的也可以不用發酵面團，底部是脆脆的口感。而軟底的披薩就要發酵面團，做出的披薩底才喧軟。
2，蔬菜放入鍋裡煎制成熟，主要還是為瞭去掉多餘的水分，不至於再烤制的時候水分多，影響披薩的口感。