1碗糯米面，半碗玉米面，獨特的做法，軟糯香甜，孩子一頓吃4個
現在的小孩子挑食的特別多，不吃這不吃那的，這都是因為父母的疼愛導致的，但是孩子挑食會導致孩子營養缺失，生長緩慢，這對孩子是一個極大的損傷。近段時間我傢孩子老是不愛吃飯，我也經常給他變著花樣做，每次端上桌，一臉不感興趣的樣子，吃不瞭兩口就不吃瞭，這也是一件令人頭疼的事。
就在我正糾結做什麼飯的時候，無意中發現朋友圈一道美食非常不錯，看起來非常有食欲，不知道孩子喜不喜歡吃，先做做試試吧！這道美食的用料和做法都很簡單，是由玉米面和糯米面混合起來的，放在鍋裡一炸簡單幾步就能搞定的美食。沒想到第一次做，端上桌孩子一下吃瞭4個，說的一點也不誇張，之後我隔三差五做它吃，孩子兩天不吃就饞得慌，香軟營養又補鈣，孩子特別愛吃。接下來就是這道美食的做法，
第一步：在碗中倒入200克玉米面，倒入開水和面，攪拌成小疙瘩狀的時候再加入大約500克左右的糯米面，用溫水和面，邊倒入邊攪拌，和成稍微硬一點的面團。
第二步：將揉好的面團整理成大小相同的面劑，再將每個小面劑都搓成圓形備用，準備一個幹凈的碗，裡面加入一勺白糖，少加點水將白糖攪拌融化備用。
第三步：鍋中倒入油，油溫3成熱的時候倒入白糖水，不停地攪拌，讓糖水和油充分的融合在一起，然後再下入炸好的面劑，邊下入邊攪拌，防止面劑都粘連在一起，炸至定型的時候火關小一點，炸至內部熟透，炸至金黃酥脆的時候就可以出鍋瞭，全程大約3分鐘左右。
第四步：將炸熟的小面劑撈出來控油，放在盤中撒上適量的白芝麻，翻拌一下，就可以吃瞭，吃的時候用竹簽穿起來吃會更加方便的。
1.用開水燙玉米面更容易消化，吃起來口感會更好。
2.炸的時候要開小火慢炸，防止將它炸糊。
3.不喜歡吃甜的可以不放糖，加點鹽將它做成咸口味的，也是很不錯的。
4.倒入糖水的時候油溫不要太高，防止油溢出燙傷，下入面劑的時候一定要不停地攪拌，一直攪拌至定型。
5.玉米面換成面粉，或者糯米面換成面粉，也是可以做的。
