教你做不一樣的日式炸豬排，口感酥脆，深受年輕人喜愛，值得一試
如今隨著我國的經濟水平的提高，很多人對於美食逐漸有所追求，不再僅限於吃那些主食和甜品，那些大街小巷的街邊小吃也深得很多人的喜歡，尤其是那些油炸食品，讓人味道就流連忘返，比如說雞排和豬排，接下來廚娘就給大傢推薦一個非常好吃的油炸食品，不過這個油炸食品和我們之前吃的不太一樣，而是一種日式的炸豬排，而這種美食，在日本很常見，可以說的傢庭料理，不光好吃，最主要的制作起來也非常簡單，這道美食就是日式炸豬排。
那麼接下來我們就看看這道菜吧，日式炸豬排，主要是以豬排和米飯蔬菜搭配到一起使用，營養豐富，口感酥脆爽口，深受年輕人的歡迎，我去日本旅行的時候也吃瞭吃當地的日式豬排，味道簡直絕瞭，隨後我回國後自己嘗試著做瞭一些，我傢孩子都特別喜歡吃，不知道大傢喜歡嗎？接下來我就把這道菜的做法分享給大傢！
日式豬排的做法：
備用食材：適量的豬排，面包若幹，面粉適量。調味：橄欖油適量食用鹽少許，黑胡椒少許，雞蛋適量。
操作步驟：
第一步：先準備好所有食材，適量的豬排和若幹面包片，還有一些備用的調味。
第二步：將面包片放多士爐裡烤幹即可，然後將面包片晾涼後放入研磨機，打成面包屑，準備好一個炒鍋，倒入油後，等鍋中油燒熱後，不粘鍋裡放入適量的橄欖油。
第三步：然放入面包屑後開始小火翻炒，炒至面包屑成為金黃色盛出來晾涼。
第四步：拿出來豬排，將豬排清洗幹凈，擦幹水分，用錐子砸幾下，不要將豬排砸扁，稍微砸幾下就可以瞭。
第五步：然後再用手將豬排整理會原形，兩面適量的均勻塗抹，撒些食用鹽和黑胡椒碎。然後將沾滿面粉的豬排，繼續均勻裹上一層雞蛋液，在將豬排均勻的裹上面包屑。
第六步：在將豬排放入空氣炸鍋中，調制到170度，十分鐘後，在這裡不需要預熱。準備出來一些配菜，生菜切成絲狀，拿出來聖女果清洗幹凈。
第七步：在將黑白芝麻混合，放入鍋中炒出香味，放入鍋中炒出香味，然後放小碗裡壓碎在將豬排醬倒入混合均勻，好瞭，美味的日式豬排就這樣做好瞭。
1.傢裡如果沒有多士爐，可以將面包片放入烤箱裡烤脆，然後放涼後倒碎，這樣也是可以的，畢竟自己做的面包屑才更健康，衛生，沒有添加任何東西。2.空氣炸鍋到170度十分鐘，炸出來的排骨口感剛剛好，這是不需要預熱炸鍋，3.如果傢裡沒有空氣炸鍋，可以用烤箱烤替代，200度，十五分鐘左右即可。