大媽這樣做香蕉,3元一斤的香蕉賣20元,顧客都搶著買,不服不行!
生活中沒有比吃更重要的事瞭。我們能忘瞭一切卻忘不瞭吃。隻能說明吃是一種本能秉性。愛吃講究吃更是一種習慣。如今隨著生活條件的升高,很多人已經對吃的挑剔到無可救藥的地步。不是美食就不吃,沒有味道做好也不吃。這就是現代人就美食的追求。有些人更是為瞭吃美食,更是經常穿越在高速路上。為瞭就是吃一口心中理想的美食。話不多說,來看看今天的美食分享吧!

香蕉,大傢都知道,一年四季都很暢銷的水果,味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,最適合燥熱人士享用。不過香蕉大傢也都知道剝瞭皮就可以吃瞭,可以這位大媽卻把香蕉變著花樣做,而且買的人也是甚多的。

大媽把一個個的香蕉剝皮切成片,放在一個大盆子裡,看的路人也是很好奇呢……然後見大媽調好的一大盆雞蛋面糊,把香蕉片放在雞蛋面糊裡面裹一下,讓每一個香蕉片都裹上面糊。
然後再放進油鍋裡炸,因為放有雞蛋,所以炸出來就比較酥,外焦裡脆,吃起來也特別的香……炸好之後撈出來,放在瞭油鍋上面的不銹鋼網裡,淋幹油。

大媽還強調,是炸香蕉的過程中,一定不要炸的過老,顏色開始變化的時候就要註意瞭,炸好的香蕉之所以會酸是因為你之前選用的香蕉過熟或者過生,所以如果想要炸香蕉不酸,那就要保證香蕉正好熟還沒過熟。最好的辦法就是買回來的香蕉,擺在那擺個1-3天就可以瞭。

平時賣3塊一斤的香蕉被大嬸這麼做後,賣20塊一斤,而且來買的顧客還非常多,每天都搶著買……話說你們都喜歡這種小吃麼?