不論你是健康控還是酒鬼，這篇文章都能告訴你清肝的5種方法！
不論你是健康控還是酒鬼，這篇文章都能告訴你清肝的5種方法！
“清肝”是當今最流行的美顏方法之一。肝主疏泄，化解體內堆積的毒素，增加人體抵抗力和免疫力。想要健康美麗、年輕靚麗，就要註重清理肝臟。
很多人以為隻有忌口才能“清肝”，但其實，通過飲食清理，也可以調理肝臟。下面，我們來分享5種美味菜肴，讓吃貨們輕松清理肝臟，擁有健康的美顏。
第1道：冬瓜鯽魚湯
材料：鯽魚、冬瓜、蔥、薑、鹽
做法：將鯽魚清理幹凈，切好去頭去尾刮鱗切塊，放入沸水鍋中焯水；切好冬瓜，紅棗，去籽；取一個湯鍋，倒滿水燒開，加入鮮薑，蔥段，再放入焯好水的鯽魚塊，紅棗，冬瓜，加鹽調味，用小火慢燉至冬瓜熟爛，即可食用。
第2道：青菜蛋花湯
材料：雞蛋、青菜、蔥、薑、鹽
做法：先將青菜切好、洗凈，薑洗凈切片，蔥洗凈切段備用；鍋中加入適量的水燒開，將青菜放入焯水，撈出備用；再加入適量的水燒開，將雞蛋打散，放入鍋中，攪拌均勻，加入青菜，薑片，蔥段，加鹽調味即可。
第3道：炒牛肝菌
材料：牛肝菌、大蒜、幹辣椒、鹽
做法：牛肝菌清洗幹凈，切成薄片，準備大蒜，蒜需要多一點，一般切片，一半不用動，鍋中加入適量多一點的油，加入幹辣椒和大蒜，炒香後加入牛肝菌爆炒，註意不能粘鍋，炒5分鐘轉中火，加入剩餘的蒜片一起翻炒10分鐘，最後加鹽調味即可。
第4道：番茄炒蛋
材料：雞蛋、番茄、蔥、薑、鹽
做法：將雞蛋打散，番茄洗凈切片，薑洗凈切片，蔥洗凈切段備用；鍋中加熱油，放入雞蛋攪拌成均勻的蛋液後，倒入鍋中，稍微煎熟，撈起待用；再用鍋加熱油，熱到五成左右，放入薑蔥爆香，加入番茄煮至爛，加入鹽調味即可。
第5道：黃瓜炒香菇
材料：香菇、黃瓜、蔥、薑、鹽
做法：香菇清洗幹凈，切好，黃瓜切丁備用；鍋中加入油，熱鍋涼油，放入薑蔥爆香，加入香菇炒至金黃色，加入黃瓜，大火翻炒，加鹽調味。
以上5種菜品既美味又健康，能夠清理肝臟，為你的美麗加分，不需要任何復雜的烹飪技巧，輕松掌握，非常適合想要減輕肝臟負擔和改善身體健康的人食用。