東北人最喜歡的“四大凍”，南方人：沒想到雪糕還能這麼賣？
現在天氣越來越冷瞭，尤其是在東北，因為東北可以說是我國最冷的地方之一，而且在東北冬季也是非常的漫長的，正是因為冬季的環境特別的寒冷漫長，所以在東北人們的生活習慣和飲食習慣和其他地方都是有很大的不同的，而在東北的冬天也有特別特色的美食，今天來跟大傢分享一下東北人最喜歡的“四大凍”，南方人：沒想到雪糕還能這麼賣？
1、凍梨。梨子是我們在生活中經常吃的一種水果，而我們平時吃的梨子都是綠色或者微黃色的，但是東北的凍梨則是黑顏色的，而在東北這種凍梨也是非常受歡迎的一種水果，因為在東北天氣特別的寒冷，梨再凍過瞭以後就變成瞭這個顏色，雖然說看起來讓人覺得沒有什麼食欲，但是再吃起來卻是特別的好吃的，不過在吃的時候是不能直接吃的，是需要先放在冷水裡邊解凍，等到解凍以後吃起來就非常的美味瞭，口感特別的獨特。
2、凍柿子。這種凍柿子和凍梨是差不多的，也是平常的柿子在冷凍過後凍成冰的，而冷凍的柿子再吃的時候也可以像梨那樣解凍過後再吃，但是在解凍的時候還是要註意，不能用熱水來解凍的，如果用熱水來解凍的話，可能就直接不能吃瞭，而凍柿子在吃起來的時候味道也特別的美味，不過還是要註意，不要吃得太多瞭。
3、凍黃桃。凍黃桃也是最近這幾年特別流行的，因為黃桃這幾年在我們國傢很受人喜歡，但是黃桃在被大批量運到瞭東北以後，這種水果竟然也被冷凍瞭起來，而這種黃桃在冷凍過後吃起來味道也是特別的好吃的，可以說味道一點都不比凍梨差，因為黃桃的口感吃起來味道真的特別的甜，非常的好吃，所以現在這種凍黃桃在東北是非常的受人歡迎的。
4、雪糕。說到雪糕的話，有很多的人印象都是在夏天吃得最多，而在東北，為什麼這麼冷的天氣人們還會吃雪糕，而這也是因為在東北，雖然外邊的環境特別的冷，但是室內的環境是特別的熱的，所以在這個時候吃上一些雪糕也是特別的舒服的，而在東北賣雪糕的時候人們是直接把雪糕放在地上賣，根本就不需要冰箱冷凍，看到這樣賣雪糕的方式，有很多的人感到也都是非常的新奇的。