第二波感染就要來臨？“2種早餐”要少吃，越吃越嚴重，避免大意
很多專傢預測：第二波感染可能就在未來5月至6月，面對二次感染，出門戴好口罩，規律飲食和作息，才能有個好身體。鐘南山院士曾說過：提高自身免疫力，才能更好的和病毒做抵抗。鐘南山院士表示：健康飲食有兩大原則，一個是“食不過飽”，另一個是“早餐要吃好”。
“一日之計在於晨”，早餐是一天當中最重要的一餐，早餐吃好一天才能元氣滿滿，早餐固然重要，但不是吃得多就代表營養充足，重點還是在於早餐本身的營養價值，盡量攝取高營養，補充蛋白質的食物。所以“2種早餐”要少吃，越吃越嚴重，不可大意。
第一種：油炸食物
油炸食品是一種不健康的食品，在平時應該盡量不要吃，油炸食品的油脂含量比較高，容易導致人體出現高血脂的情況。其次就是油炸食品是高溫制成的，並且很多用於炸食物的油都是重復用的，含有致癌物質，對人的健康沒有益處。
第二種：隔夜飯
隔夜飯通常會滋生較多微生物，對患者的胃腸道產生刺激，出現患者腹瀉，脫水、中毒等情況。由於保存時間較長，隔夜飯中的營養元素可能流失較多，長期進食這類飯菜，可能無法滿足身體的營養需求，進而引起營養不良。
一、西紅柿
推薦食譜：【西紅柿疙瘩湯】
準備食材：西紅柿、蔥花、面粉、雞蛋
制作步驟：
準備一個西紅柿，倒入開水，把西紅柿外皮去掉不要，去幹凈後對半切開切成片，最後切成小丁，裝入小碗裡。
一把洗凈的小蔥洗凈，切成蔥花，一把菠菜洗凈，切成小段，裝入盤中備用。
碗裡倒入幾勺面粉，打入一個雞蛋，先將雞蛋和面粉攪拌均勻。
加入適量的清水，一直攪拌成比較粘稠的面糊，放在一邊醒面十分鐘。
鍋裡倒入適量油，油熱後把西紅柿倒進去，攪拌均勻，調味加入鹽，五香粉，雞精翻炒均勻，把西紅柿炒出湯汁，在倒入切好的蔥花，把蔥花炒出香味。
加入清水，蓋上蓋子開大火把水燒開，水開後轉小火，找一個漏勺把面糊倒進來，用勺子不停攪動，小火用漏勺慢慢攪進去，用鏟子推動幾下，攪拌均勻。
開大火煮上2-3分鐘，把面疙瘩煮熟，再放入切好菠菜，淋上雞蛋液。
再次煮開就可以關火瞭，盛入湯碗，早餐湯就做好瞭，面疙瘩裡加瞭雞蛋湯汁酸酸的，特別的開胃。
二、蘿卜
推薦食譜：【蘿卜早餐餅】
準備食材：蘿卜、雞蛋、面粉、火腿
制作步驟：
白蘿卜洗凈，用削皮刀削掉外皮，切掉兩頭用擦絲器把蘿卜擦成絲，蘿卜擦好後放在大碗中。
加入兩勺食用鹽，用筷子攪拌均勻，攪拌均勻後放在一邊，把蘿卜水分殺出來。
準備一把小蔥，清洗幹凈對半切開，切成蔥花，裝盤備用。
兩根火腿對半切開，切成小丁，切好裝入盤中。
蘿卜已經醃出很多水分，下手攥幹水分，放在案板上，用刀切碎一點，放進大盆中。
加入蔥花，火腿，再打入兩顆雞蛋，放入兩克食用鹽，一勺五香粉，用筷子攪拌均勻，攪拌均勻後倒入適量面粉，攪拌一下，最後攪拌粘稠。
電餅鐺提前預熱，用刷子刷上一層食用油，舀上一勺面糊，按壓一下，整理平整，上面刷上一層食用油鎖住水分，再撒上點黑芝麻，蓋上蓋子烙至一分鐘。
時間到打開蓋子，煎至一面金黃翻個面，繼續蓋上蓋子，再烙至一分鐘。
時間到打開蓋子翻面，烙至兩面金黃，用鏟子按壓能回彈就已經熟瞭，出鍋擺入盤中，雞蛋蘿卜絲餅就做好瞭，做法特別簡單，孩子非常喜歡吃。
總結：
健康飲食有兩大原則，一個是“食不過飽”，另一個是“早餐要吃好”， 今天就分享到這裡，希望我的分享能給大傢帶來收獲。