哈嘍大傢好,歡迎來到超時光解饞坊和我一起聊美食,對於吃貨來說,這世間上就隻有兩種東西,一種是可以吃的,一種是不可以吃的。人間極品千千萬,而我隻鐘意美食,我想屏幕前的你也對吃有一定的研究,下面和我一起探討一下吧。素包子這麼做,一次可以吃五個,隔壁的小孩都饞哭瞭。

準備一根胡蘿卜,一個洋蔥,一把芹菜,先將芹菜葉摘去洗凈,再將芹菜切成細條。最後切成小丁,盛入盤中備用。洋蔥也切成小丁,盛入盤中備用,胡蘿卜擦成細絲,木耳洗凈剁碎,蔥切成蔥花,放入盆中,起火鍋中加入油,油溫6成熱,倒入雞蛋液,炒至雞蛋定型,用勺子攪碎,盆中放入一勺鹽,一勺雞精,適量的13香,半勺胡椒粉,適量的生抽,耗油、香油,再把炒好的雞蛋倒入盆中,攪拌均勻備用。


準備500克面粉,將面粉一分為二,一半用熱水燙熟,攪成絮狀。一半用冷水攪成面絮,最後攪在一起,用手揉成面團,案板上撒上面粉,將揉好的面放在案板上,揉成長條狀,然後切成均勻大小的面劑子,用手按壓成圓形,搟成中間厚兩邊薄的面皮。

