秋天吃這種餃子最養身，除濕助睡眠，每次做，老公要吃三盤才過癮
秋天吃這種餃子最養身，除濕助睡眠，每次做，老公要吃三盤才過癮
現在已經是正式進入秋季瞭，因為現在的天氣早晚溫差特別大，早上和晚上的時候溫度是比較低的，中午的時候溫度又比較高。就是因為溫差太大，所以就造成很多人都出現瞭一些不舒服的現象，比如說感冒這種情況的，這都是因為秋季的天氣太過幹燥，溫差又太大，所以很多人一時的不適應，就出現瞭一些疾病的癥狀。其實在這個時候是最適合吃一些食物來給我們的身體補充一些營養，隻有身體補充足夠的營養，才能夠幫助我們的身體，提高免疫力，這樣自然就會很少生病瞭，今天小編要來為大傢介紹的這一種食物，就是可以很好的提高身體免疫能力的一種食物，而這種食物用來包餃子吃，其實就是最好吃的瞭。
這是小編今天說的這種食物，就是我們經常能夠吃到的青菜芹菜，可能是很多人都經常是到的，但是你知道嗎？其實用芹菜來包餃子，吃起來是最好吃的瞭，尤其是把芹菜還有豬肉混合在一起，包餃子，吃起來不僅好吃，還能夠特別的滋養身體，最適合秋季吃的。首先我們要準備的食材就是豬肉，芹菜，還有面粉以及一些調料等。然後我們要把準備好的面粉，少量多次的加入清水，揉成光滑的面團。然後用保鮮膜把光滑的面團蓋起來，醒30分鐘左右，因為這樣想出來的面包出來的餃子吃起來是特別好吃的。
然後我們就可以開始準備餃子餡瞭，我們首先要準備肉餡，把豬肉清洗幹凈之後，剁成肉餡，放在一個幹凈的容器中，我們需要準備一些調料和一些配料，放在這種肉餡中，比如說蔥和薑這兩種配菜是必不可少的，因為這兩種配菜放在肉餡裡面，可以很好的增加餃子餡兒的香味兒。然後我們需要把肉餡攪拌均勻之後，再準備芹菜，把芹菜全部都切成，碎粒狀之後，撒入一些鹽，攥出芹菜中的水分，然後就可以把芹菜放在肉餡中瞭，我們在芹菜肉餡中放入一些蠔油，生抽鹽以及，花椒粉。攪拌的時候要順著一個方向攪拌均勻，最好攪拌的時間長一些，因為這樣才能夠保證腳底下吃起來更加好吃筋道。
當我們把，餃子餡準備好之後，就可以開始包餃子瞭，我們需要把醒好的面團拿出來，揉搓均勻之後做成餃子皮的形狀，然後就可以包餃子瞭，餃子包好之後，煮餃子的時候一定要記得要用熱水下餃子，餃子下鍋之後當水沸騰，我們就可以往鍋中加入一小碗涼水，這樣可以保證餃子煮出來，特別的筋道，一般我們至少要在中途加入兩次水以上。當你看到餃子全部都漂浮起來，並且餃子的肚子看起來圓鼓鼓的，那麼就代表著餃子已經全部熟瞭，就可以出鍋開始吃瞭。
其實用芹菜做出來的餃子，吃起來口感是非常好的，特別的清爽，而且用芹菜和豬肉搭配起來，吃起來餃子餡一點也不膩，還特別的爽口，並且芹菜有很好的除濕作用，在秋季吃芹菜餃子是可以很好的去除，身體內的濕氣的，並且經常吃的話，到瞭冬季，你就會發現你的手腳不再冰涼，而且，睡眠也是非常好的。每次小編做這種芹菜餃子的時候，我傢裡的人全部都是搶著要吃的，我老公至少要吃三盤以上才過癮。