立秋後，多給傢人做這粥，香甜好喝，營養滋潤，傢人都愛喝_美食料理

小斌说段子

2023-05-11 22:42:15

臺風天來瞭，一天幾場雨，一下熱一下涼，孩子不小心就著涼感冒瞭，胃口變得很不好。平時愛吃的菜也不想吃瞭，也就才兩天，都瘦瞭一大圈，看得我這做媽的心裡著急得慌。今天孩子和我說要喝粥，聽得我心一樂，孩子想吃粥，那就給孩子做份雞肉粥吧，粥好消化，雞肉能補充蛋白質，孩子平時也很喜歡吃的。

小時候老人常說感冒不能吃雞肉，其實啊感冒分兩種，如果是風熱感冒，那就不要吃雞肉，因為雞肉屬溫性，吃瞭可能還會加重病癥，但如果是風寒感冒，吃煲雞湯的雞肉和湯，都是有助於驅寒解表，鼓舞正氣的，所以在風寒感冒時，應該提倡吃雞肉。雞肉這樣做粥，孩子特別喜歡吃，您要是也喜歡，那也來試試吧~

【枸杞雞肉粥】

雞肉150克，枸杞1小撮，香菇1小把，瑤柱1小把，大米100克，清水適量，薑片幾片，鹽適量，醬油5克，米酒5克，胡椒粉1克

【制作步驟】

1，大米清洗幹凈後放入鍋內，放入適量的清水煮沸。

2，雞肉剁碎，加入薑片，醬油，鹽，胡椒粉，瑤柱攪拌均勻。

3，粥煮沸之後倒入雞肉和香菇。

4，快速攪拌均勻後，轉小火燜煮半小時。

快速

5，大米煮爛之後即可出鍋。

鮮美香甜的雞肉粥就做好瞭，非常好吃哦~您也來試試吧~